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Matthieu RAMETTE

Le Thillay

Electionseuropéennes 2024

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En résumé

Formation:

Ingénieur Agronome de Montpellier SupAgro, j'ai effectué la spécialisation : Chimie et Bioprocédés pour un Développement Durable. Celle-ci couvre le domaine de la production durable de biomolécules, matériaux et carburants de substitution à partir de matières premières d'origine agricole.

J’ai effectué un erasmus anglophone à l’Université d’Helsinki en Finlande durant un semestre pour y étudier les biotechnologies. Les cours ont porté entre autres sur les techniques de séparation, les technologies de fermentation et les nouveaux procédés technologiques de production.

Avant d’intégrer Montpellier SupAgro, j’ai été formé à l’IUT de Perpignan en Génie Biologique Option Agronomie. L’IUT permet d’acquérir de solides capacités en pratiques de laboratoire en plus des enseignements théoriques en biologie et chimie notamment.

Expérience:

Ingénieur biotechnologiste chez Chimex, filiale de L'Oréal où j'ai effectué mon stage de fin d'études, j'optimise le développement de procédés de bioconversion pour la fabrication de molécules organiques traditionnellement produites par chimie de synthèse.

J'ai réalisé un stage dans la glucoserie-amidonnerie Chamtor, où j'optimisait des cocktails enzymatiques de saccharification d'amidon de blé.

J’ai également pu m’exercer à la gestion de projet et faire preuve de force de proposition, notamment durant l’étude de faisabilité d’aménagement d’un parc paysager pour la mairie de la Grande-Motte et durant le benchmarking réalisé dans le cadre d'un projet de mise en place d'une ferme agro-écologique en zone péri-urbaine pour l'INRA d'avignon.

Outils:

J'utilise régulièrement les programmes du pack office ainsi que Mind manager, les logiciels de statistiques R et MODDE.

Mes activités extra-professionelles contribuent à développer mon goût pour le dépassement de soi et le partage.

Mes compétences :
Bioprocédés
Biotechnologies
Chimie
Chimie verte
Développement durable
Ingénieur agronome

Entreprises

  • CHIMEX - Ingénieur R&D au laboratoire de biotechnologie

    Le Thillay 2014 - 2016 3 domaines : Catalyse enzymatique, culture cellulaire et fermentation.
    Optimiser le développement de procédés de bioconversion pour la fabrication de molécules organiques traditionnellement produites par chimie de synthèse.
    Assurer la qualité, la sécurité et la performance des procédés étudiés.
    Intégrer et mettre au point des technologies innovantes apportant un gain de performance perceptible par nos clients.
    Assurer le suivi d’avancement des projets, communiquer et participer aux différentes réunions techniques en interne ou en externe.
    Assurer le développement des projets dans les règles de notre système Qualité & SHE.
    Se conformer aux règles de sécurité au sein du laboratoire.

  • CHIMEX - Stagiaire Ingénieur R&D au laboratoire de biotechnologie

    Le Thillay 2014 - 2014 Mettre en œuvre des expérimentations dans les domaines de bioconversions enzymatiques au laboratoire. Optimiser les protocoles expérimentaux.

  • CHAMTOR - Stagiaire ingénieur Process et Développement

    2013 - 2013 Optimisation de cocktails enzymatiques de saccharification de liquéfiât d'amidon de blé
    Screening de nouvelles enzymes
    Comparatif d'un système d'enzymation automatique et manuel

Formations

  • Université De Helsinki

    Helsinki 2013 - 2013 Erasmus anglophone

    cours de biotechnologie, bioprocédés, biochimie, économie/marketing

  • Montpellier Supagro CB2D (Montpellier)

    Montpellier 2011 - 2014 Ingénieur Agronome

    Description : Intérêt particulier pour les sciences et technologies des aliments, l'enzymologie et la microbiologie industrielles, les écosystèmes et production agricole et le management de projet.
    Activités et associations : Junior entreprise, Commission communication InterAgro 2013

  • ENSCM, Ecole Nationale Supérieure De Chimie De Montpellier

    Montpellier 2011 - 2014 Ingénieur agronome

    Cette spécialité traite de la production durable de biomolécules, matériaux et carburants de substitution à partir de matières premières d'origine végétale. La connaissance du milieu industriel, des cadres réglementaires et institutionnels notamment en terme d'environnement constitue une partie importante de la formation.

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