Maud Farah

Responsable projets Innovation, Nova CHILD

49CHOLETPays de la Loire - France

Après 12 ans au sein d'entreprises alimentaires en Industrie et en Distribution, j'ai acquis des compétences dans le management de l'Innovation (postes marketing, achat, développement produits)

je mets désormais à profit ces compétences dans l'accompagenement des enreprises adhérentes Nova CHILD afin d'innover pour le bien être de l'enfant dans des secteurs d'activité comme la puériculture, l'habillement, la chaussure, le mobilier, le jouet...

Maud Farah
264 contacts
Depuis 2011

Accompagner les entreprises dans leur démarche d'innovation produit ou service, pour le bien être de l'enfant
- Favoriser l'émergence de projets d'innovation au sein des entreprises
- Accompagner l'entreprise dans la structuration de son projet
- Identifier les partenaires techniques et scientifiques
- Conseiller le porteur de projet dans le montage du dossier jusqu'au dépot des dossiers de demande de financement
- Aider le porteur dans la mise en œuvre de son projet

Association loi 1901
Expérience professionnelle
2010 - 2011

Pilotage transverse et/ou développement de 70 produits à marque propre : gammes Bébé, Kids, Terroir, Italie
Création de la cellule innovation (outils, process)
Jury aux oscars LSA

Commerce alimentaire
2007 - 2009

Chef de Produits (Achat) Famille Produits Elaborés Salés (surgelés).
15 000 Tonnes - 45 M€ d'Achat
Développement et Achat des gammes :
- Entrées chaudes (Tartes, Pizzas, feuilletés, crêpes...)
- Plats cuisinés
- Pains et produits à base de pâte
- Cocktails salés

Commerce alimentaire
2003 - 2007

Pomona : Groupe Agroalimentaire - 8 000 pers. - 2,3 Mds € de CA
Branche Pomona PassionFroid –Distribution de produits alimentaires surgelés et frais en RHD

Chef de Marché
- Développement nouveaux produits : participation avec les acheteurs aux projets d'innovation du brief produit à la commercialisation
- Animation de l'offre : élaboration et mise en oeuvre du plan marketing (Promotions, stimulation Force de ventes, supports d'aide à la vente...)

Management de 2 Chefs de Marché junior (2 cadres) et du service Communication (2 cadres et 2 employés)

Commerce alimentaire
2000 - 2002

Industriel fabricant de sucres - 4 000 pers. - 1,9 Mds € de CA
Gestion des sucres Ligne (allégé), Actisucre (aux fibres) et Gelsuc (confitures). Budget Marketing : 3,2 M€
Elaboration, mise en place opérationnelle et gestion du budget du plan marketing : Promotions in et out store. Publicité presse et TV. Packaging.

Agroalimentaire et agriculture
1999 - 2000

Industriel fabricant de salades et autres produits traiteurs frais - 600 pers. - 135 M€ de CA
Gestion de la gamme Produits traiteurs chauds, des campagnes presse et salons professionnels

Traiteur
Ancien élève de
Hobbies
Gastronomie et art culinaire (cours de cuisine réguliers à l'Atelier des chefs) , Rugby , Voyages

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