Maud LE CALVE

En résumé

Entreprises

• Convergence Achats - Responsable métier Produits transformés

  2009 - maintenant

• Centrale Intermarché - Acheteur/Chef de produits

  2005 - maintenant Marché des céréales, barres céréalières, panification fraiche et sèche, viennoiserie (300 m euros)
  Marché pâtisserie industrielle (140 m euros)
  
  
  - Définition et mise en place de la stratégie d'achats (gamme, fournisseurs, activité promotionnelle)
  - Négocation des accords nationaux pour les produits à marque nationale
  - Négociation des produits à marque distributeur par appel d'offres
  - Formation d'un acheteur junior

• Auchan - Chef de rayon

  Villeneuve-d'Ascq 2001 - 2005 Rayon charcuterie, traiteur, fromage traditionnel
  
  - Management de 14 personnes
  - Gestion du compte d'exploitation (gestion et commerce)
  - Recrutement des quipes du magasin

• Auchan - Ingénieur Qualité

  Villeneuve-d'Ascq 2001 - maintenant Secteur produits frais
  
  - Diagnostic du niveau de sécurité alimentaire et d'hygiène du secteur produits frais en fonction des procédures légales et du cahier des charges de l'Enseigne
  - Mise en place d'outils adaptés aux problématiques du point de vente
  - Formation des 90 personnes aux nouveaux outils

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

• Angèle PERRIN

• Bruno WAWRZYNIAK

• Cyril POUPLARD

• Daniel TIRAT

• Guillaume DELPECH

• Laurent GOMEZ

• Marie HORODECKI-AYMES

• Rodolphe LEMAIRE

• Sabine MEISSNER

• Sylvie LINO