Maud Pelletier

Gestion de l'opérationnel des produits à marque Materne et Confipote

- Reporting mensuel et trimestriel des panels distributeurs et consommateurs
- Suivi qualité via le service consommateur et les tests organoleptiques (synthèses)
- Suivi de l'efficacité des opérations promotionnelles
- Mise en oeuvre des outils de soutien de l'opération promotionnelle Les Fruits de la Chance (bon de réduction, site web, packs spécifiques, juridique, gestion des remontées de BR, analyse des performances et de l'intérêt de l'opération)
- Développement des extensions de gamme 2013 (développement des recettes, gestion compte exploitation, tests organoleptiques)
- Gestion du site internet : lancement, mise à jour et actualités, animation, modération, contrôle et optimisation du référencement, recommandations
- Réflexion sur de nouvelles opérations et mécaniques promotionnelles
- Veille concurrentielle : produits, tendances, communication, digital

Stage de fin d'études 9 mois

Participation aux lancements des innovations
- plan marketing, budget, plan de lancement 2012
- création et réalisation des nouveau packagings (brief et suivi)
- positionnement
- fiches concepts

Participation aux recommandations stratégiques (insights)
Conception, mise en place et analyse des opérations promotionnelles pour les distributeurs et les consommateurs
Développement des outils promotionnels, gestion du bon déroulement des opérations terrain avec le service trade marketing
Reportings hebdomadaires et mensuels à partir des panels distributeurs et consommateurs
Suivi de la qualité des produits en relation avec le service consommateur et les sites de production

Maître de stage : Sabine Lainé, chef de marque senior Apérivrais et Carré Frais

Réalisation d'un audit généraliste de la Société Ricard dans le cadre de mon projet étudiant de Master 2 :
- audit interne
- position concurrentielle
- analyse globale de la situation de l'entreprise

Développement produit d'une innovation : gamme de 4 sorbets bio naturels
Benchmark, études, analyses de marché et d'entreprises
Business plan pour proposition de projets
Communication interne et externe - Relation presse - Web
Découverte de la dimension projet (référencement GSA en partenariat avec Bellerive Food, mise en oeuvre des opérations commerciales, gestion de la logistique, suivi de la production)

Maître de stage : Clémentine Tivolle, chef de projet marketing

Réponse à un appel d'offre dans le cadre d'un "match" inter-écoles Sup' de Com. Membre de l'équipe gagnante.
Travail réalisé : Benchmark, Stratégie commerciale, Stratégie de communication, Stratégie créative, Plan de communication, Budget prévisionnel

Gestion des actions opérationnelles (relecture et écriture des documents de presse, analyse et reporting, organisation d'une conférence de presse, détection d'opportunités presse, relations avec les journalistes) pour le compte de plusieurs clients.

Clients : Bobcat EMEA, Groupe MAINE, Salon Habitat et Jardins 2009, SFR Région Centre-Est, Starbucks Lyon, SHAM, Moulins de Valdonne

Maître de stage : Yann Le Flohic, directeur de clientèle