Maxime Bonnetier

Chef de Secteur GMS, Brasseries Kronenbourg, Groupe Carlsberg

TroyesChampagne-Ardenne - France

43 contacts
Depuis 2011

Gestion d'un portefeuille de marques ( Kronenbourg, 1664, Grimbergen, Carlserg) autour du mix.

Vins - spiritueux
Expérience professionnelle
2010 - 2010

Lors de cette expérience de juillet 2010 à août 2010, j'ai remplacé le dirigeant de cette affaire (pour problème de santé) car je connaissais déjà en grande partie le travail à effectuer au sein de cet établissement.

L'activité est la location d'appartements à Calcatoggio Plage, en Corse du sud (activité saisonnière).

Mes missions ont donc été de m’occuper de la relation clientèle (que ce soit par les clients présents sur le site pour leur séjour) ou des clients à renseigner/conseiller par téléphone/courriel/courrier postal.

Je devais également gérer le planning des réservations, organiser le travail du personnel d'entretien, me charger des encaissements, régler les soucis rencontrés par les clients sur place, et être en relation permanent avec le tour opérator avec qui la société collabore. Enfin, je jouissais d'une marge de manoeuvre dans la tarification (remises) pour les réservations.

Pour ce qui est de la réalisation, j'ai pris beaucoup de plaisir à travailler dans cet établissement, notamment pour le contact avec les clients.
J'ai pu profiter de mes progrès en anglais( au cours de mon expérience Erasmus) pour réaliser plus de locations qu'à l'accoutumée avec les étrangers.
Le management des personnes s'est très bien déroulé. Les contacts avec les différents acteurs professionnels (tour opérator & fournisseurs) se sont également très bien passés.
L'expérience était donc agréable et enrichissante.

Hôtels
2009 - 2009

Expérience de juillet 2009 à août 2010

Globalement les mêmes missions que l'expérience de 2010, cependant j'assistais le dirigeant, ainsi mes responsabilités étaient plus limitées.

Hôtels
2008 - 2009

Stage effectué de décembre 2008 à janvier 2009 auprès de Mr Didier Szymczak, directeur du cabinet FIDAL de Charleville Mézières.

J'ai demandé à ce dernier d'effectuer principalement des travaux en droit fiscal, et j'ai ainsi effectuer plusieurs réponses clients en répondant aux problématiques diverses qui se posaient. J'ai également étudié en profondeur la réforme des niches fiscales de la loi de finance de 2009, pour ainsi pouvoir conseiller les différents clients "touchés" par cette loi ( notamment la réforme du système LMP).

J'ai enfin effectué quelques travaux de droit commercial ( bail emphytéotique notamment).

Droit - Justice
Ancien élève de
Hobbies
Passionné de "l'art de la table". Activités sportives:le tennis , le VTT , le ski alpin et le jet ski (à l'occasion le badminton et le tennis de table). Suivi global de l'actualité nationale et internationale.

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