Maxime RANDOT
Ingénieur R&D agroalimentaire en recherche d'emploi
De formation ingénieur agronome généraliste, je me suis spécialisé en agroalimentaire, et plus particulièrement et R&D et Nutrition.
Au cours de mes diverses expériences professionnelles (stages et projets scolaires), j'ai acquis des compétences essentiellement en gestion de projets (2ans), mais aussi en management et en formation d'opérateurs (équipes de 4-5 personnes).
Je suis force de proposition, doté d'un bon relationnel, organisé, rigoureux, innovant, ouvert et à l'écoute.
-- Langues --
# Anglais : écrit et parlé, communication aisée
# Espagnol : écrit et parlé, communication aisée
# Italien : parlé, communication de base
# Créole mauricien : parlé, communication de base
-- Informatique --
# Microsoft Word, Excel, Powerpoint et Outlook : niveau avancé
# Microsoft Access, Visio et Project : niveau intermédiaire
# Adobe Photoshop : niveau intermédiaire
adaptation rapide à tout nouveau logiciel
101 contacts2011 - 2011Mots-clés : gestion de projets, formulation, amélioration process, texturométrie
Rillettes de thon et de saumon :
- améliorations des procédés, adaptation des formules et cost-savings;
- détermination d'un protocole d'analyse par texturométrie.
Salades composées : nouveau process d'amélioration des rendements poisson :
- essais sur ligne;
- intégration au process existant;
- suivi des progressions.
Aide aux autres projets R&D en cours.
Plus d'informations sur le groupe et les marques : www.mwbrands.com/home
Responsable Eco-conception et industrialisation, Concours d'innovation alimentaire ECOTROPHÉLIA 2011
2010 - 2011Mots-clés : gestion de projet, développement produit, développement packaging, conception d'un process de production, communication.
Développement d'un produit alimentaire innovant avec 6 autres élèves ingénieurs.
Partenariat avec un industriel leader du marché concerné et cession de savoir-faire, l'entreprise s'étant portée acquéreur de l'idée.
Projet sélectionné pour le Jury National et récompensé du Prix Spécial Marketing et Communication, doté par SOPEXA.
Plus d'informations à propos du concours : http://www.trophelia.fr/1-32244-Concours.php
2010 - 2010Mots-clés : gestion de projets, marketing, communication.
Gestion d’opérations promotionnelles (jeu-concours, bons de réduction…)
Conception de supports de communication (insertions presse, dépliants…)
Veilles concurrentielle, prix et presse professionnelle
Mises aux normes des emballages
Plus d'informations sur l'entreprise : http://www.les-fromageries-occitanes.fr/
2009 - 2009Mots-clés : gestion de projets, management et formation d'opérateurs, formulation, synthèse de données.
Création d'aliments pour chien en conserve (3 formules ) :
- Formulation en adéquation avec les recommandations nutritionnelles vétérinaires
- Planification d'essais en production
- Implantation des nouvelles recettes sur ligne
Autres missions transversales :
- création d'un catalogue des produits de l'entreprise;
- création d'une base de données intrants;
- développement de nuggets de poulet surgelés;
- analyse de performances sur ligne de production de saucisses de poulet.
Plus d'informations sur l'entreprise et le groupe : http://www.food-allied.com/fr/new_Maurifoods_Lt...