Maylis Briand
Gérante d'une épicerie fine sur Bordeaux
La passion de la cuisine et le gout des bonnes choses m'ont ratrappé et j'ai donc naturellement ouvert un magasin.
Venez me voir au 86 rue du Palais Gallien ou visitez mon site : www.elysse.org, je commence les dégustations et démonstrations début mars.
24 contacts2007 - 2009Organiser et manager le service logistique- achat.
- Gestion de la production : planifier la production, ordonnancement des ordre de fabrication, analyse et suivi des anomalies, mise en place de tableau de bord.
- Gestions des achats (papier, transport, maintenance, bag in box), approvisionnement et sous-traitance (sérigraphie, OFFSET, Travail manuel...).
- Gestion des stocks : organisation inventaires annuels, tournants, analyse et suivi.
- Sécurité et qualité (mise en place de procédures, protocole de sécurité, ...).
- Social : Écriture fiche de fonction, recrutement opérationnels prod, planning, règlementation transport (chauffeurs en compte propre).
- Bureau d'étude : réalisation d'emballages carton sur logiciel ARTIOS.
2006 - 2007Remplacement en interim du Responsable logistique : 2 mois
2006 - 2006Mise en place d’un progiciel de gestion d’entrepôt (WMS).
Analyse fonctionnelle, calcul des moyens et de la rentabilité, écriture du cahier des charges, recherche de fournisseur, mise en place et suivi du planning projet.
Stage + CDD
1997 - 1999Exploitante transport
Gestion des tournées
Règlementation transport
Suivi des expéditions
Service après-vente