Mélanie Giquel

Mélanie Giquel

Apprentie Resp. Developement IAA

Développe son réseau professionnel
 

En formation chez Ecole D'Ingénieurs De Purpan - INP Toulouse

Précédents : Université Lyon 1 Claude Bernard, IUT

 

En poste chez Pardi Rougeline

Précédents : Isla Delice, Patisserie Les Comtes de la Marche, BBRR

Parcours

Apprentie Responsable de Développement en Agro-Industries

Chez Pardi Rougeline

De septembre 2017 à aujourd'hui
Apprentie QSE -GlobalGap
 

Apprentie R&D

Chez Isla Delice

De septembre 2016 à septembre 2017
Assistante chef de projet R&D Formulation Panel sensoriel Suivis vieillissement et analyses
 

Université Lyon 1 Claude Bernard, Bourg En Bresse

Licence professionnelle, Développement de projets, Innovations Alimentaire

De juillet 2016 à septembre 2017
Formulation Impact des procédés agroalimentaires Création et analyses de produits Gestion de projets de l’innovation (concours, business plan, étude de marché...) Développement à l'international Marketing Règlementation
 

IUT, Limoges

DUT Génie Biologique Industries Agroalimentaires et Biologiques, IUT

De septembre 2014 à juillet 2016
 

Stagiaire R&D

Chez Patisserie Les Comtes de la Marche

De avril 2016 à juin 2016
R&D : études sur les traitements thermiques de mi-cuits et normalisation du protocole de prise de t°c (création d'un outil) Qualité : Études et suivi des gaz des produits emballés sous MAP
 

Assistante

Chez BBRR

De septembre 2010 à juin 2014
: Assistante entraîneur jeune (école de basket et poussines).
 

Compétences

 
  • Analyse sensorielle
  • Communication
  • Gestion d'un panel
  • Gestion de projet
  • Microsoft Office
  • Technologie Alimentaire
  • Veille concurrentielle

Langues parlées

Centres d'intérêt

 
  • Cuisine
  • Voile
  • basket