Mélanie Penel

Projet efficacité opérationnelle.
Détachée du magasin auquel j'étais affectée, je suis à l'heure actuelle sur le Projet efficacité opérationnelle pour accompagner les managers dans la gestion et l'optimisation de leurs équipes.

Stage de deux mois:

Mission:
Mise en place de deux opérations marketing et commerciales en agence (Agence Dunkerque Malo)

Stage de 12 mois dans la direction commerciale
(alliance terrain/ siège)

Mission
- Encadrement commercial de magasins en test dans le cadre du projet anti-rupture
- Mise en place d'une nouvelle collaboration commerciale et d'un nouveau plan d'implantation dans une enseigne spécifique
- Elaboration de recommandations de gamme

Stage dans une équipe commerciale durant trois mois avec pour mission:
- Etude de satisfaction clientèle
- Vente des dernières promotions vins

Association gastronomique et oenologique

- Gestion de projets:
- Organisation de dégustations de vins, de mets...
- Recherche de partenaires, conception et publication d'un livre de recettes (1000 exemplaires de 100 pages) distribué gratuitement aux étudiants grâce aux partenariats conclus.
- organisation d'une soirée de remise du livre et passation de l'association

Emplois saisonniers ETE 2001 à 2004

Mission:
- Centralisation des informations commerciales
- Suivi des objectifs
- Aide du comptable