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Lucie MEYER

PARIS

En résumé

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Entreprises

  • WYM Conseils et Services - Revenue Manager

    2015 - 2015 Conseille les hôtels en fonction de leur positionnement (2 à 5*) sur le plan tarifaire, mettre a jour les extranets en fonction des prévisions et des résultats, aide à la communication et l'E-réputation, création de site internet.
  • Restaurant Les Frères Jacques - Chef de rang

    2014 - 2014
  • Château de l'Ile - Mission volontaire, découverte de l'entreprise (du 23 au 29 décembre)

    OSTWALD 2013 - 2013
  • Hôtel Maison Rouge **** - Mission volontaire, réalisation d'un audit de qualité (du 11 au 17 novembre)

    2013 - 2013 Stage d'une durée d'une semaine. Passage dans les différents services, réalisation d'un audit interne.
  • Grégory Coutanceau Traiteur - Extras Cuisine

    2013 - 2015 Grégory Coutanceau Traiteur (17000), Traiteur Philippe Rome (67118)
  • GREGORY COUTANCEAU DEVELOPPEMENT - Assistante communication

    LA ROCHELLE 2013 - 2013 - Mise en place d’un partenariat,
    - Communication interne,
    - Mise à jour du site internet et réseaux sociaux,
    - Veille concurrentielle,
    - Gestion base de données clients…
  • Restaurant Les Flots - Extras en service

    2001 - 2015 Restaurant Les Flots (17000), Le Potobello (75018), Grégory Coutanceau Traiteur (17000), hôtel du Chateau 4* restaurant 123 (17140), Les jardins de l'Orangerie (67000), Holiday Inn Strasbourg Airport 4* (67400), Traiteur Philippe Rome (67118).

Formations

  • Groupe Sup De Co La Rochelle

    La Rochelle 2013 - 2015 MBA Management of Hospitality

    English track, option Revenue Management
  • Groupe Sup De Co LRBST

    La Rochelle 2012 - 2013 Bachelor Management du Tourisme

    Spécialisation Hôtellerie
  • Lycée Hôtelier Alexandre Dumas

    Illkirch Graffenstaden 2009 - 2012 BTS option A marketing et gestion de l'hôtellerie
  • Lycée Marguerite Yourcenar (Erstein)

    Erstein 2006 - 2009 baccalauréat économique et social option SES

Réseau

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