Michaël Miège
Senior Projet Manager, SAM
Bonjour,
Chef de projet senior chez SAM Sensory and Marketing, je gère depuis plus de 4 ans des projets qui m’amènent à intégrer stratégie marketing, développement produit, études consommateurs et expertise sensorielle.
Les solutions SAM placent le consommateur au cœur des problématiques d’innovation/rénovation des équipes marketing et développement, en privilégiant les approches indirectes et sensorielles. Objectif: décoder la relation qui lie les consommateurs aux produits, de la recette au mix, pour la transformer en cahier des charges précis et maximiser le succès des lancements et optimisations de nos clients. www.samresearch.com
Mon rôle de chef de projet senior consiste à gérer en multi-projet des études à forte dimension conseil et stratégique, de la définition du besoin client aux recommandations finales, en passant par la mise en place et la conduite opérationnelle des projets.
A bientôt j’espère !
74 contactsÉtudes & conseil en marketing sensoriel, France et international
Solutions de management produit/mix par l’approche indirecte des consommateurs
- Propositions de solutions ad hoc
> Analyse concertée du besoin client et de la stratégie produit : innovation, rénovation, gestion de gamme, communication…
> Développement et vente de solutions d'étude : approche, outputs, planning, budget
- Conduite des études et gestion de projet
> Développement des approches consommateurs : méthodologies, questionnaires…
> Entrainement de panels d'analyse sensorielle ultra-spécifiques
> Gestion opérationnelle des projets (plannings, ressources, logistique...) en binôme avec 2 assistants
> Mise en place de terrains d'étude complexes (UK, Irlande, Russie, Espagne, Algérie, Thailande, KSA...)
> Reporting clients (50% anglophones) ; briefing et supervision des partenaires à l’international
> Encadrement de chefs de projet juniors
- Analyses et recommandations
> Performances produit, cohérence du mix, segmentation consommateur, profils sensoriels, preference mapping, modélisation/prédiction de l’appréciation consommateurs, profil idéal…
> Interprétations et recommandations, workshops et présentations clients (français/anglais)
2006 - 2006Stage de fin d’études « Natural food colours: analysis of global market potential »
> Quantification des potentiels et des parts de marché - Recommandations stratégiques
> Meetings au Danemark et aux États-Unis - Élaboration d’outils de veille du marché