Michel FERNEZ
Instructeur Technique, CEMAFROID
53 contactsContrôle de la Chaine du Froid
Certification Technique
Assurer les relations pérennes auprès des instutionnels (MEDEF, CGPME, Chambre de Commerce, Cnam...)
Réalisation des Audits Techniques de la Charte Qualiclimafroid
2006 - 2007Cabinet Audit et Conseil
- Actions de Formation
- Accompagnement des PME, PMI (Management, Organisation, Conduite de projet)
. Prévention des Risques
. Qualité
- Missions, Audit de Certification, Expertise Technique en Froid et Génie Climatique
2004 - 2006CONCEPTION ET INSTALLATION D'EQUIPEMENT DE CLIMATISATION SUR AUTOCARS ET AUTOBUS
Missions principales :
· Structurer le Réseau d’Agents Agréés (Mise en place de contrats cadre)
· Développer l’Activité SAV (Contrats de maintenance et pièces détachées)
· Assurer la coordination Qualité entre les Clients Français et l’Usine allemande
1999 - 2003CONCEPTION ET INSTALLATION D'EQUIPEMENTS DE FROID ET CLIMATISATION
Mission principale : Structurer la croissance du Groupe
·Intégration de 2 Sociétés
o Augmentation du Chiffre d’Affaires de 50 % entre 1999 et 2002
o Evolution de l’effectif : 1999 = 21 salariés 2002 = 64 personnes
·Redéfinition et Mise en oeuvre de l’organisation
2002 - Direction Administrative du Groupe
·Membre du Comité de Direction
2001 - Direction Société VENFROID
. Rôle actif dans l’acquisition de la Société VENFROID
. Prise en charge opérationnelle du site,
. Négociations sociales (35Heures, Astreinte)
2000 - Direction Société ELECTROFROID CENTRE
. Implantation de la méthodologie ELECTRO-FROID pour redresser l’entreprise
. Développement commercial (Ouverture Agence Ile de France)
· Obtention, pour le Groupe, des qualifications
‘’QUALICUISINES’’ et "QUALIFELEC’’
1999 - Directeur Opérationnel
· Assister le P.D.G. sur l’ensemble de ses tâches.
Et plus spécifiquement,
· Définir et mettre en place les procédures internes de travail, le contrôle budgétaire
· Assurer la Direction Technique et la Direction des Approvisionnements
· Initialiser la démarche Qualité
· Représenter la Société à la Chambre Syndicale (SNEFCCA)
- Auditeur
· Audit d’Organisation et de Compétence Technique
1974 - 1999Concepteur, Constructeur et Installateur de biens d’équipements industriels frigorifiques.
Chiffre d’affaires 98 : 500 MF ( 76 M€) - 400 personnes - certifiée ISO 9001
1996 - Directeur de l’Activité Service (SAV, Maintenance, Pièces de Rechanges)
· CA 16 M€ - 105 personnes, 6 Agences et un ‘’Service Logistique Rechanges’’
· Réalisations marquantes :
.Renégociation de l’accord d’entreprise du personnel en déplacement
. Responsable, pour YORK INTERNATIONAL, de l’opération ‘’Coupe du Monde’’
1991 - Responsable Opérationnel Division Service
. Elaboration du budget de la Division et du ‘’reporting’’ mensuel
. Mise en place des entretiens d’évaluation
. Animation commerciale et contrôle de l’Activité des Agences
1989 - Responsable du Service Rechanges
. Transformation en Centre de Profits autonome
. Promotion des Ventes ( croissance 10 % par an)
1986 - Chef de Produits
. Elaboration de la gamme , analyse de la valeur, assistance à la vente
. Création d’une entité de commercialisation auprès des installateurs
1980 - Responsable du Service Chantier (planification, coût et délai)
. Patinoires et Equipements industriels ( applications terrestres et Marines)
. Mise en place de la politique de sous-traitance, Maîtrise des coûts et des délais
1976 - Ingénieur de Réalisation
1974 - Ingénieur de plate forme d’essais