Michel Saës
Directeur Garrigae Hôtels & Resorts
34120PézenasLanguedoc-Roussillon - France
Directeur de Garrigae Hôtels & Resorts, en charge notamment du business development.
Garrigae est un jeune groupe natif du Languedoc-Roussillon spécialisé dans la création et la gestion de propriétés de vacances, demeures de charme.
A propos de Garrigae :
Fondée par Cécile et Miguel Espada, deux enfants du pays languedocien, la marque Garrigae déploie un nouveau concept de séjours haut de gamme dans le sud de la France. Installées dans des lieux d’exception bâtis ou restaurés, leurs demeures de caractère offrent des infrastructures et des services raffinés, organisées autour d’un art de vivre gourmand, esthète, authentique et proche de la nature.
Trois propriétés sont déjà en cours d’exploitation : Les Jardins de Saint Benoît dans l’Aude, Le Couvent d’Hérepian et Port Rive Gauche dans l’Hérault.
Mon parcours résumé :
De 2007 à fin 2009, j'assurais les fonctions de directeur commercial & marketing au sein du groupe CELA Hôtels Resorts & Spas ;
Plus tôt encore, de 2003 à 2007, j'assurais les mêmes fonctions au sein du groupe Thalacap, entreprise spécialisée dans la gestion de centres de thalassothérapie en France et à l'étranger.
Mon parcours professionnel débute en 1989 à Montpellier, après des études universtaires (AES Sciences économiques), par les métiers de la communication et de la presse (Groupe les Journaux du Midi, Havas Régies), puis la création d'une agence de publicité à Nimes en 1992 (361 degrès);
En 1993, j'ai l'opportunité d'implanter et de développer une marque Britannique spécialisée dans l'équipement du motard (Frank Thomas Ltd) sur le marché français ; en huit ans, notre filiale française devient un des leaders de son marché ;
en 2002, année de naissance de mon fils, je fais une pause professionnelle afin de faire un bilan de mes compétences et de m'orienter vers un domaine qui me passione ; je passe alors un diplôme universitaire de management de la petite entreprise avec l'Université d'Aix Marseille afin de constituer un projet personnel dans les métiers du golf.
En novembre 2003, je rencontre le nouveau directeur Géneral de Thalacap qui souhaite donner un second souffle à cette entreprise ...
cette aventure dans le tourisme et la thalasso va durer trois ans et demi avec pour moi le sentiment d'avoir accompli une vraie mission, celle de contribuer au redressement d'un groupe tant sur le plan de la gestion que du développement commercial.
En 2007, je suis chargé de contribuer à un rapprochement entre le groupe CELA de Canet en Roussillon et Thalacap ; ce rapprochement n'aura pas lieu, je fais alors le choix, le 15 juin 2007, de quitter Thalacap pour rejoindre le projet de développement du groupe CELA HRS baptisé 344...
Fin 2009, ma rencontre avec Garrigae répond à toutes mes attentes en terme de valeurs, de positionnement, d'ambitions du groupe...
Vous pouvez suivre l'actualité du groupe Garrigae : http://www.garrigae-resorts.com
671 contactsExpérience professionnelle
2007 - 2010Définition de la stratégie et de la politique commerciale en relation avec les actionnaires.
Développement commercial
BtoB Tours opérateurs, agences et réseaux d'agences de voyages, Comités d'entreprise, Groupes et séminaires, stages sportifs, Temps partagé (RCI),
BtoC : Marketing direct, management du service client, du call center
BtoO : Vente et revente immo, relations Propriétaires immo du groupe
Systèmes d'informations et communication : reporting, CRM, système de réservations en ligne propriètaire en one way,
Direction du service communication :branding, média planning, achat d'espaces, print, sponsoring, relation presse et RP.
Direction du développement : Etudes de marché, suivi des projets, relations avec promoteurs, architectes, réseaux de commercialisation, aménageurs, collectivitées...
Appui auprès des actionnaires pour la constitution de la Holding
Appui sur l'opérationnel pour la gestion multi sites.
Hôtels
2003 - 2007Thalacap est une entreprise dont la mission principale est la gestion de centres de thalassothérapie en France et à l'étranger (Ars en Ré, Saintes Maries de la Mer, Banyuls sur Mer,Yasmine Hammamet Tunisie) .
Mon poste :
Définition de la stratégie et de la politique commerciale en relation avec le directeur géneral.
Développement commercial
BtoB Tours opérateurs, agences et réseaux d'agences de voyages, Comités d'entreprise, Groupes et séminaires, stages sportifs, Temps partagé (RCI),
BtoC : Marketing direct, management du service client et du call center
Systèmes d'informations et communication : reporting, CRM, système de réservations en ligne propriètaire,
Direction du service communication :branding, média planning, achat d'espaces, print, sponsoring, relation presse et RP.
Direction du développement : Etudes de marché, ingénierie,
Création de soins, forfaits et protocoles de soins
Négociations fournisseurs et centrale de réferencement
Appui sur l'opérationnel pour l'exploitation des résidences (multi sites)
Management de l'équipe commerciale, grands comptes,
Ouverture d'un centre de thalasso en Tunisie (Alhambra*****)
Collaboration à la cration d'une école de formation interne.
Ma mission était aussi de contribuer à la mutation de cette PME familiale en plan de continuation à une entreprise forte de son savoir faire et tournée vers l'avenir.
Son CA est passé de 10 à 12 millions d'€ de 2004 à 2007.
Tourisme | Loisirs
1993 - 2002Frank Thomas est le principal fabricant britannique de vêtements et accessoires pour motos. Son siège est situé à Higham Ferrers, dans le Northamptonshire ; En 1992 cette entreprise, leader sur son marché, décide de s'exporter en Europe du Sud.
Mes principales missions étaient :
~ Définition de la stratégie commerciale pour le marché français,
~ Recrutement, coaching et training de 4 agents multicartes sur leurs secteurs,
~ Organisation du plan média, relations presse,
~ Conseil en aménagement, installation de point de vente, formation des vendeurs,
~ Création et développement d’un réseau de 130 points de vente.
~ Gestion du portefeuille Grands Comptes.
Résultats :
En 2000, Frank Thomas France diffuse ses produits à l'aide de 130 détaillants pour un chiffre d’affaires annuel d'environ 2 M€. Inconnue en France en 1993, la marque Frank Thomas figure en 2001 parmi les leaders de son marché.
Habillement - Produit Luxe - Mode - Sport
1990 - 1992Chef de publicité grands comptes, agence de Béziers.
~ Gestion et développement d’un portefeuille de clients, institutionnels et GMS,
~ Conseil, conception et commercialisation de différents supports de communication
Publicité
1989 - 1989développement des ventes et actions de promotion des ventes, développement du portefeuille d'abonnés.
Édition et Presse
Ancien élève de
Hobby
Golf
