Mickaël Ratsimbazafy
En recherche d'emploi (Marketing, event, communication, hôtellerie/restauration)
Visitez mon CV en ligne:
http://mickaelratsimbazafy.new.fr
Fraichement dîplomé d'un Master 2 Marketing des services (année 20010/2011) à l'IAE de Toulouse, je suis actuellement à la recherche d'un emploi à Paris, Toulouse ou à l'étranger (pays anglophone) dans le domaine du marketing/conseil/communication en hôtellerie restauration principalement. Cependant, étant très polyvalent et ouvert à tout challenge, je suis prêt également à travailler dans tous les secteurs du service.
Par ailleurs, je suis également le responsable communication et relation partenaire de l'association franco malgache sportive, culturelle et humanitaire "Espoirs Gasy".
Mon projet professionnel serait d'ouvrir un jour mon propre hôtel-restaurant grâce aux expériences et au savoir-faire que j'aurais assimilé tout au long de ma carrière scolaire et professionnel.
Ainsi, mes compétences vont du domaine de l'hôtellerie/restauration au domaine de la gestion, du marketing et de l'événementiel.
Contact :
Email : mickael.ratsim@gmail.com
CV : http://mickaelratsimbazafy.new.fr
119 contacts2005 - 2010Depuis sa création en 2005, je suis responsable communication de l'association sportive, culturelle et humanitaire Franco-Malgache, Espoirs Gasy :
- Gestion et Organisation de Soirées (Soirées à thèmes et soirées étudiantes) sur Toulouse
- Gestion et Organisation d'évènement sportif (Tournoi de Futsal)
- Conception de flyers, teasers et vidéos pour les soirées
- Gestion des relations partenaires (Sponsors, partenariats, Dj, Animations...)
- Gestion de l'Association sur internet (Réseaux sociaux, référencement...)
2011 - 2011Le projet "Les Jardins de Lumière" est l'aboutissement de l'initiative Soleil de Poche, créée par l'agence de voyage Jacaranda de Madagascar en 2006.
Cette démarche consiste à rendre le voyage solidaire, et le voyageur désireux de contribuer au pays, offre, lors d'un séjour, une lampe solaire destinée à éclairer une case d'un village dans la commune de Ranohira.
Site internet : http://www.jardins-de-lumiere.org
Objectifs atteints :
- 3500 lampes solaires
- 450 lampadaires solaires
Missions :
- Création et gestion des réseaux sociaux (Facebook)
- Communication du projet et du Festival
- Aide à la gestion et au bon déroulement lors de l'inauguration du Jardin de Lumière (Ranohira - Madagascar)
2011 - 2011Stage de 6 mois dans une entreprise (Planète Restauration) dédiée à la création et l'évolution des concepts de restaurations (indépendants et en réseaux) et d'ateliers de cuisine, et d’accompagner des indépendants comme des groupes dans la création, l’optimisation, le développement et le coaching.
- Aide à la création, formalisation et déploiement de concepts de restauration
2010 - 2010Stage de 3 mois en Relation Presse dans une agence de communication et relation publique. L'Agence Wellcom est une des meilleures agences de relation presse en France.
- Revue de presse
- Communiqué de presse
- Veille rédactionnel
- Relance journaliste
- Retombée presse
- Reporting
2008 - 2008Aide au suivi administratif en tant que "Vacataire administratif" du secteur des cartes d'identité.
2007 - 2007Stage de 4 mois comme "Contrôleur de gestion des coûts nourritures et boissons" de tout les points de restauration du Casino Barrière de Deauville :
- Audit de sécurité des points de restauration
- Inventaires mensuels
- Contrôle, gestion et analyse des coûts nourritures et boissons
- Élaboration des prix des plats et menus du jour des points de restauration du Casino
2006 - 2006Aide au suivi administratif en tant que "Vacataire administratif" du secteur naturalisation.
2005 - 2005Stage de 2 mois comme Commis cuisinier dans le restaurant (1 étoile au guide Michelin) de l'Hôtel de Luxe Relais & Chateaux Le Richelieu
- Gestion du Poste "entrée" et "chaud (viande et poisson)"
Commis chef de rang, Hôtel Restaurant Relais et Châteaux, Le Relais de La Poste *** à Magescq (Landes)
2004 - 2004Stage de 2 mois comme Commis Chef de Rang au restaurant (1 étoile au guide Michelin) de l'Hôtel Le Relais de La Poste :
- Gestion du service du midi et du soir
- Service Petit-déjeuner