Jean-Christophe Mouret

Nuciculteur depuis le 3 juillet 2011 après une carrière de sous-officier de gendarmerie.
Associé avec mon frère sur une exploitation fruitière nucicole : EARL "LES VERGERS DE LA GUILLOU"
Parallèlement à la vente aux négociants après la récolte annuelle (septembre / octobre), nous transformons une partie des noix et effectuons de la vente directe sur l'exploitation (noix coque 5 & 1kg - cerneaux de noix - huile de noix - cerneaux grillés au sucre - gâteaux aux noix...).