Myriam BLANCHOT

Myriam BLANCHOT

Négociatrice en Immobilier, Axo & Actifs - A&a Immobilier

A l'écoute d'opportunités
 

En poste chez Axo & Actifs - A&a Immobilier

Précédents : Camping du Lac de Maine, Beach Hôtel 4*, Soleil Vacances, Centre de Vacances UNIVAC, Agence Immobilière, Groupe Soleil, Groupe Soleil Vacances Hôtel du Soleil « Le Terminus » 3*, CCI de Carcassonne, Restaurant « Le Café », Bar Brasserie, Baskin & Robbins, Jean Pierre (Glacier et Sandwicherie), Pizzeria d'Aguilar, Club Méditerranée

 

Précédents : Institut Promotion Commerciale Hôtellerie Restauration, Ecole Internationale Tunon

 

    En résumé

    Femme de terrain dotée d’un excellent sens d’adaptation, d’un gout prononcé du contact. Disposant d'une expérience professionnelle de direction d’unité hôtelière. Une mentalité solidement axée sur les prestations de services à forte valeur ajoutée et une compréhension de l’enjeu de stratégies adaptées à chaque type de clientèle. Sachant être à l’écoute d’une clientèle et de mes collaborateurs. Une attitude positive, naturellement chaleureuse et conviviale .

Parcours

Négociatrice en Immobilier

Chez Axo & Actifs - A&a Immobilier

De février 2016 à aujourd'hui
Je crée et gère mon portefeuille de clients Vendeurs et Acquéreurs tout en menant des actions sur le terrain en m'appuyant sur les outils de prospection de mon groupe.Je développe et entretiens des relations privilégiées avec chacun de mes clients ainsi je les accompagne dans toutes leurs ...
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Chef d'entreprise

Chez Camping du Lac de Maine

De mai 2015 à octobre 2015
Élaboration des budgets et maîtrise de la comptabilité Création et pilotage des tableaux de bords Maîtrise des normes en vigueur (sécurité, accès handicapé, etc)
 

Directrice d'exploitation

Chez Beach Hôtel 4*

De septembre 2013 à juin 2014
Direction et gestion de site hôtel 4*. Mise en œuvre des stratégies et objectifs de croissance de l'entreprise. Respect des chartes ,procédures et promesse commerciale.
 

Directrice d'exploitation

Chez Soleil Vacances

De mai 2013 à septembre 2013
Consolidation des acquis de la saison précédente, amélioration de la satisfaction clientèle et de la note interne au groupe (passée de la 4eme place à la 1ere).
 

Directrice d'exploitation

Chez Soleil Vacances

De janvier 2013 à avril 2013
Direction opérationnelle de la résidence, réouverture après travaux, gestion des conflits de malfaçons avec les artisans intervenants, gestion administrative, recrutement, formation et suivi des personnels ; achats et relations fournisseurs, contrôle et respect des normes qualitatives de la ...
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Directrice Adjointe

Chez Centre de Vacances UNIVAC

De mars 2012 à octobre 2012
« Le Capet d'Azur» Sainte Maxime (83) Gestion administrative
 

Directrice Adjointe

Chez Groupe Soleil

De février 2011 à novembre 2011
Groupe Soleil Vacances Hôtel du Soleil « de St Tropez» 3* (68 chambres) Grimaud (83)
 

Directrice Adjointe

Chez Groupe Soleil

De septembre 2010 à février 2011
Groupe Soleil Vacances Hôtel du Soleil « Le Pas du Loup» 3* (107 chambres) Isola 2000 (06)
 

Professeur Intervenant

Chez CCI de Carcassonne

De mars 2006 à juin 2010
Chambre de Commerce et d'industrie de Carcassonne (11) Matière : Yield management, procédure réception et formation personnel d'étages.
 

Directrice Adjointe

Chez Groupe Soleil Vacances Hôtel du Soleil « Le Terminus » 3*

De janvier 2006 à juin 2010
« Le Terminus » 3* (108 chambres) Carcassonne (11) Présente activement dans la gestion du restaurant. Supervision des achats, de l'embauche, de la formation du personnel 35 personnes.Intérêt porté en permanence sur les normes de qualité, le contrôle des coûts, le budget d'exploitation. Responsable ...
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Commerçante Gérante

Chez Restaurant « Le Café »

De avril 2002 à décembre 2005
Achat du fond de commerce, redressement de l'entreprise, gestion, comptabilité, achat, service comptoir, salle et cuisine,création d'un point de vente de produits du terroir, mise en place du marché de la Truffe en partenariat avec la communauté de commune. Mise à disposition de documents ...
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Gérante de restaurant

Chez Bar Brasserie

De mai 1999 à mars 2002
Responsable de la planification des menus, des achats, de la formation du personnel. Commercialisation du restaurant, service traiteur, vente à emporter. Recrutement, établissement et contrôle des budgets, des salaires et de la comptabilité au quotidien. Accueil, service comptoir, salle et ...
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Responsable Vente

Chez Baskin & Robbins

De décembre 1997 à mars 1999
Restauration sur place et à emporter, vente de Chocolats Belges et cafés torréfiés maison, réalisation de vitrines chocolat.
 

Responsable d'équipe

Chez Jean Pierre (Glacier et Sandwicherie)

De 1993 à 1997
Saison d'été uniquement Fabrication et vente en restauration rapide, gestion du personnel.
 

Chef d'entreprise

Chez Pizzeria d'Aguilar

De 1991 à 1993
Tuchan (11) Création du restaurant. Responsable de l'embauche et de la formation du personnel, de l'achat des équipements et des matières premières. Accueil et service au restaurant, élaboration des menus, gestion.
 

Compétences

 
  • Consolidations
  • Management d'équipe
  • Microsoft Access
  • Microsoft Excel
  • Microsoft Publisher
  • Yield management

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Internet
  • Le sud
  • Tourisme
  • la mer
  • le soleil .