Mélanie CREUZE (SAVOYE)

En résumé

Entreprises

• Ribegroupe - Responsable Qualite Securite Environnement

  2018 - maintenant

• Ribegroupe - Assistante Qualite Securite Environnement

  2015 - 2018 Suivi de la qualite selon la norme ISO 9001:2008 et du pasage à la 9001:2015 pour les 7 sites du groupe.
  Mise en place de la norme ISO 22000 pour le site marée du groupe.
  Gestion du dossier Objectif CO2
  Suivi des reclamations clients

• Nutribio - SODIAAL - Technicienne Contrôle Qualité

  2015 - 2015 Gestion de la partie emballage :
  - Contrôle à réception
  - Traitement des non-conformités
  - Traitement des réclamations
  
  Contrôle qualité des produits finis de type Barres diététique (céréalière ou fourrage)
  - Suivi de production
  - Suivi des Autocontrôles réalisés par les opérateurs
  - Contrôles visuels de produits finis
  - Traitement des non-conformités interne

• Nutribio - SODIAAL - Stagiaire Management de la Qualité

  2014 - 2014 - Travail sur la norme ISO 22000 en vue du renouvellement de certification.
  Contrôle de la mise en place du plan d'action de l'audit précédent
  Participation a différent groupes de travail pour des actions plus complexe
  Suivi de l'audit
  Participation à la mise en place du plan d'action faisant suite à l'audit
  
  - Mise en place de contrôle par ATP-métrie au sein de la production.
  Formation des opérateurs à la méthode
  Définition des besoins en matériels et fournitures quotidienne
  Contrôle de la réalisation par les opérateurs
  Suivi des résultats obtenus
  
  - Etude des Niveaux de Qualité Acceptables sur différentes lignes de productions.
  Définition du champs de l'étude
  Création d'un book illustré des défauts qu'il est possible de rencontrer
  Réalisation des tests sur les produits échantillonnés
  Analyse des résultats obtenus

• Fraich'Leg - Responsable Qualité (Stagiaire)

  2013 - 2013 Mise en place d'une nouvelle chaîne de production : Suivi d'installation et instauration du Système Qualité (HACCP, etc.).
  
  Le but du stage était de veiller à la bonne mise en place de la chaîne de production: suivi de l'installation, conseils en terme d’aménagement dans l'espace, prévision du matériels d’hygiène et désinfection.
  J'ai également eu en charge, la mise en place du Système Qualité de l'entreprise, selon les BPH et l'HACCP.
  
  NB: la société ne possède pas de Responsable Qualité.

• NPN Distribution - Relais d'Or MIKO - Assistante Qualité (stagiaire)

  2012 - 2012 Mise en application de la norme ISO 9001:2008 au sein de l'entreprise. Gestion du poste de responsable qualité en autonomie.
  
  Stage de 10 semaines avec prise de poste complète (Responsable Qualité) durant 3 semaines.
  
  - Gestion des anomalies produits
  - Mise en place de l'analyse microbiologique de certains produits
  - Suivi des indicateurs de qualité
  - Réalisation d'une enquête de satisfaction clients
  - Mise à jour de documents qualité
  - Préparation et observation d'audit
  
  

• Communauté de communes du canton de Nouvion - Directrice adjointe en accueil de loisirs

  2011 - 2011 Préparation en amont:
  - démarchage d'intervenant, demande de devis pour sorties
  - regard sur le recrutement des animateurs
  - aide à la création du projet pédagogique
  - encadrement des animateurs dans leurs travail de préparation
  
  Accueil de loisirs ouvert tous le mois de juillet (chaque année):
  - gestion des animateurs et de leurs planning
  - communication avec les parents
  - organisation des sorties (gestion Bus, pique nique..)
  - gestion des stocks des fournitures pédagogiques et des goûters
  - animation des réunions de bilan
  - évaluation des animateurs en formation
  
  Evaluations et bilan après la fermeture.
  
  NB: expérience répétée durant 3 ans sur la période du mois de juillet avec des préparations en amont et des bilans en aval (juillet 2009, juillet 2010 et juillet 2011). Cette expérience faisait suite à 3 ans d'expérience en tant qu'animatrice.

Formations

• IUP PVIA (Amiens)

  Amiens 2012 - 2014 Master
  
  - Qualité (ISO 9001, IFS, BRC, ISO 22000, etc.)
  - Altération alimentaire & Sécurité alimentaire
  - Contraintes environnementales (ISO 14001, etc.)
  - Métrologie
  - Traitements thermiques
  - Hygiène & Sécurité (OSAS 18001, document unique, etc.)
  - Fermentation
  - Additifs alimentaires
  - Nutrition humaine & maladies d'origines alimentaire
  - Informatique (utilisation Access, perfectionnement exce

• IUP PVIA (Amiens)

  Amiens 2011 - 2012 Licence PVIA
  
  - Microbiologie générale
  - Toxicité alimentaire
  - Etude de différents processus de fabrication
  - Bases informatique (Word, PowerPoint, Excel)
  - Biologie végétale
  - Génétique mendélienne
  - Approche en génétique fondamentale et étude des marqueurs moléculaires
  
  
  

Réseau

• Agro- MEDIA.FR

• Alexandre DUPUIS

• Eric ARQUINET

• Florian DAUTHIEUX

• François PECHO

• Hervé CANET

• Laurent CAZIN

• Lievin FREDDY

• Matthieu CATONNET

• Thibaut LESOBRE