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SPORT FRANCE Mercure international of Monaco
- Directeur d'exploitation CITY
2014 - 2017
Magasins d'articles de sport et de loisir. Réseau composé de 18 magasins, 150 collaborateurs, volume de CA 19.7 M EUR .
Missions: Rationalisation du parc fermetures, remodling,
passage en franchise de 6 magasins, relations franchiseurs,
accompagnement des directeurs aux journées d'achat.
Assainissement des stocks résiduels, réduction des lignes de frais, amélioration résultat opérationnel.
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Groupe Mercure International of Monaco
- Directeur d'exploitation
2014 - 2017
Restructuration du réseau Français de l'enseigne 17 points de ventes implantés essentiellement dans le sud-est de la France.
-Rationalisation du parc par la fermeture de certains magasins, du site de vente en ligne, remodling et passage en Franchise Go Sport ou Courir pour d'autres, assainissement des stocks, et mis en place d'un plan publi promotionnel.
-Participation aux stratégies d'achats.
-Création et mise en place d'un nouveau concept.
-Animation du réseau.
-Mise en place de procédures (stocks, flux financiers, gestion des heures ...)
-Formation des managers au pilotage d'un compte d'exploitation.
Compétences:
* -Gestion du temps et des priorités.
-Accompagnement et formation des managers sur l'animation commerciale, les rythmes managériaux, la législation sociale et commerciale.
-Garant d'une productivité optimisée dans tous les points de vente.
-Garant de la politique commerciale et des procédures internes.
* -Sensibilisation à la gestion des stocks et aux règles anti DI.
-Communication des priorités hebdomadaire à destination des magasins.
-Entretiens annuels d'évaluation.
* -Gestion des plans sociaux (PSE).
* -Gestion des procédures disciplinaires.
* -Construction des budgets. ;
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COURIR FRANCE
- Directeur Régional
2011 - 2014
* Résultats : +10% sur budget et +16% vs histo (réseau +2,9% sur budget +7,3% vs histo)
* Meilleure rentabilité du réseau et meilleure progression du réseau
CA 2012 + 0,6% sur budget et +4,1% vs histo (réseau -3,2% sur budget et +2,3% vs histo)
* Seul région à atteindre son budget
CA 2013 +1% sur budget et +4,5% vs histo (réseau +0,1% sur budget et +1,1% vs histo)
Compétences :
* -Gestion du temps et des priorités.
-Accompagnement et formation des managers sur l'animation commerciale, les rythmes managériaux, la législation sociale et commerciale.
-Garant d'une productivité optimisée dans tous les points de vente.
-Garant de la politique commerciale et des procédures internes.
* -Sensibilisation à la gestion des stocks et aux règles anti DI.
* -Analyse de la rentabilité de chaque centre de profit avec les directeurs et mise en place des actions correctrices.
* -Animation quotidienne et hebdomadaire par l'analyse détaillée des performances commerciales.
-Communication des priorités hebdomadaire à destination des magasins.
* -Préparation et animation des réunions mensuelles. ;
* -Animation de conférence téléphonique selon priorité du réseau.
-Entretien et suivi avec chaque directeur (suivi avancement objectifs annuel).
* -Recrutements des directeurs, veille de recrutement, partenariats avec les acteurs du recrutement.
* -Gestion des procédures disciplinaires. ;
* -Reporting de visites auprès du directeur des opérations.
* -Construction des gammes (référencement produits) pour chaque point de vente.
* -Construction des budgets en accord avec le contrôle de gestion. ;
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Courir france
- Directeur Régional
2011 - 2014
Courir France- (Groupe GO SPORT) - Région : Centre Est
Leader de la distribution de la basket mode en France.
commerciale, sensibiliser les managers à la Région composée de 17 magasins implanté sur 11 dépts, 100
gestion de stock. Préparer et piloter les collaborateurs, volume de CA géré 17.8 M EUR .
projets de fermeture, rénovation ou d'ouverture Progression de CA 2011 +10% sur budget : Meilleure
de nouveaux points de vente. Optimiser le rentabilité et meilleure progression de CA du réseau.
merchandising et l'expérience d'achat du client. CA 2012 +0,6% sur budget : Seul région à atteindre son budget. CA 2013 +1% sur budget.
Missions : Animation du réseau, pilotage des indicateurs commerciaux, réunions régionales, formation vente, merchandising et gestion, recrutement et intégration des managers. Construction des budgets. Planification et pilotage des remodlings. Référent opérationnel sur la transition du logiciel Cyland vers SAP au sein de Courir France.
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Groupe go sport
- Directeur régional
2011 - 2014
Directeur régional
Courir France
août 2011 – septembre 2014 (3 ans 2 mois)Centre est, France
Résultats économique:
- Developpement du CA +12% en moyenne d'année en année
- Progression moyenne de 8% de tous les indicateurs de performances.
Progression de la rentabilité
- Réduction de la DI de 30%
- Diminution des ratios de la masse salariale (2 pts)
- Forte rentabilité 12%
Management des équipes
- Réunions régionales mensuelles
- Conf call
- Entretiens annuels d'évaluations
Gestion des stocks
- Sensibilisation des équipes aux contrôles de stocks quotidien
- Mise en place de règles "anti DI"
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GO SPORT
- Directeur de Magasin Fréjus
Sassenage
2006 - 2011
* Gestion
Adapter toutes les lignes de frais à la nouvelle situation économique (concurrence) réduction de tous les ratios de frais
Révision de tous les contrats de prestataire -
* Amélioration du résultat opérationnel (+10% sur 3 ans)
Réduction des stocks et repositionnement du point de vente.
Optimisation du traitement des marchandises.
* Ressources humaines
Accompagnement de chaque collaborateur vers ses souhaits d'évolution -
Optimiser la qualité du recrutement et l'intégration des collaborateurs - Définir les plans de recrutement
Développement des compétences commerciales des équipes par des formations vente.
Suivi individuel et évaluation des cadres.
Intégration et parrainage des Directeurs de Magasin Stagiaires.
* Mise en place de procédures interne
Normaliser les opérations administratives (réception marchandises, mini-inventaires, anomalies de caisse...) - Sécuriser les fonds (encaissement, remises en banque, forçages prix ...).
Faire respecter les obligations juridiques et sociales (contrôle des formalités d'embauche, création des contrats, affichages légaux) - Mise en place et suivi des procédures disciplinaires.
Assurer la sécurité des personnes et des biens - Assurer les obligations légales de maintenance.
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GO SPORT
- Directeur de Magasin Cannes
Sassenage
2005 - 2006
Stabilisation du Chiffre d'affaires.
Management
Garant de l'application de la politique commerciale et des procédures audit
Maîtrise de la démarque inconnue.
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GO SPORT
- Directeur de Magasin Nice
Sassenage
2004 - 2005
* Développement du chiffre d'affaire ;
* (Contexte compliqué avec les travaux du tramway sur la place Masséna). ;
* Management
Garant de l'application de la politique commerciale et des procédures audit
Maîtrise de la démarque inconnue.
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Go Sport
- Directeur de Magasin
Sassenage
2002 - 2011
Consolider, analyser et présenter les résultats 09/2002 à 07/2011 : Directeur de Magasin - de sa région, réaliser une construction - Marseille - Nice - Cannes - Fréjus -
budgétaire, concevoir des plans d'actions Magasins d'articles de sport et de loisir.
adaptés avec les managers. Identifier les axes Formation et animation des équipes, recrutements, application de la
de progrès au niveau de sa région ou par
magasin. politique commerciale, garant des procédures audit, de la sécurité des biens et des personnes, gestion des stocks, définition du positionnement produit, analyse des comptes d’exploitations et mise en place d’actions correctrices, développement des partenariats locaux, gestion des prestataires… Formateur en coaching de la vente des directeurs de magasin.
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Groupe Go Sport
- Directeur
Sassenage
2002 - 2011
Groupe Go sport
septembre 2002 – juillet 2011 (8 ans 11 mois)Région Sud-Est, France
Développement des résultats économiques sur plusieurs 'centre de profit':
- Piloter le compte d’exploitation
- Améliorer la marge
- Diminuer les ratios (frais généraux, masse salariale, contrats prestataires…)
Manager les équipes:
- Développement des compétences commerciales des équipes
- Animation de réunions et formations
- Accompagner les cadres individuellement dans leurs compétences managériales
- Mise en place et suivi des procédures disciplinaires
Garantir l’application des procédures:
- Normaliser les opérations administratives
- Sécuriser les fonds
- Faire respecter les obligations juridiques et sociales (contrôle des formalités d’embauche, création des contrats, affichages légaux)
- Assurer la sécurité des personnes et des biens
- Assurer les obligations légales de maintenance
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GO SPORT
- Directeur de Magasin Marseille
Sassenage
2002 - 2003
* Développer le résultat économique
* Management ;
* Garant de l'application de la politique commerciale et des procédures audit
Mise en place d'un plan de lutte contre la DI et réduction du taux.
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Courir
- Responsable de magasins - Sport XL
2001 - 2002
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Courir France
- Responsable de magasin
2001 - 2002
Store manager
MOVIESPORT
février 2001 – août 2002 (1 an 7 mois)
Développement commercial d'une enseigne crée par la société Courir .
Ouverture d'un point de vente en Avignon, recrutement d'une équipe de 11 vendeurs, gestion des stocks et de l'animation commerciale.
Formation des vendeurs.
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Moviesport (Courir France)
- Responsable de Magasin Avignon
2001 - 2002
Responsable de l'ouverture de ce point de vente, pilotage du projet depuis le lancement des travaux jusqu'à la phase d'exploitation commerciale.
Management, formation, gestion commerciale, mise en place d'opérations commerciales, développement permanent de l'attractivité des produits, accueil, conseil et vente avec mise en place de procédures garantissant la meilleure relation possible avec nos clients, gestion des stocks, contrôle de la DI, suivi et analyse des indicateurs de performance, développement du CA de 15% en 2002 versus 2001.
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Sport House
- Responsable de Magasin - Sport XL
2000 - 2001
Management, formation, recrutement, contrôle des missions confiées, gestion commerciales et administratives, réalisation des inventaires.
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SA Sport House
- Responsable de Magasin- Sport XL Aubagne
1999 - 2000
Management, formation, recrutement, contrôle des missions confiées, gestion commerciales et administratives, réalisation des inventaires.
Aubagne -
Responsable de l'ouverture de ce point de vente de la phase préliminaire d'étude jusqu'à la phase d'exploitation, magasin dédié à la vente des fins de série de notre chaîne de magasin, recrutement de l'équipe (10 collaborateurs), gestion commerciale et administrative, contrôle des procédures.
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Sport House
- Responsable de magasin - Sport XL
1998 - 2001
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SA Sport House
- Responsable de magasin - Sport XL
1998 - 1999
Puget sur Argens / St Raphaël -
Durant cette période, remodling du magasin de St Raphaël, augmentation du CA de 20%, recrutement, formation, gestion commerciale et administrative de ces 2 points de vente, attaché à la direction des achats différents salons (glissexpo).
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SA Sport House
- Responsable de Magasin
1996 - 1998
Hyéres -
Recrutement, formation, gestion commerciale et administrative, vente et fidélisation de la clientèle, particularité de ce point de vente présence d'un corner Nike, relation commerciale avec ce fournisseur, formation merchandising et produits.
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Sport house
- Responsable de Magasin
1996 - 1998
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Sport House
- Responsable de magasins - Sport XL
1996 - 1998
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SA Sport House
- Responsable de Magasin & Technicien du sport
1995 - 1996
Recrutement, formation, gestion commerciale, inventaires, accueil, conseil et vente, fidélisation de la clientèle. Cordage raquette, entretien des skis .
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Sport house
- Vendeur
1994 - 1996
Ventes
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Sport house
- Vendeur
1994 - 1996
Ventes
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SA Sport House
- Vendeur
1994 - 1995
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Dragui Sport
- Commercial
1994 - 1994
Prospection des clubs sportifs et collectivités pour la vente d'équipements sportifs, cadeaux publicitaires, sérigraphie.
