Cash Market
- Responsable magasin de grossiste alimentaire
2013 - 2015Management et gestion d'équipe de 7 personnes
- Organisation des animations promotionnelles ;
- Relation client et fournisseurs
- Contrôle de conformité des produits
- Définition des stratégies commerciales ;
- Appui technique: information sur les produits ;
- Traitement des réclamations ;
- Gestion de la qualité et et de la sécurité alimentaire : demande et obtention de l'agrément sanitaire ;
- Mise en place et suivi du Plan de Maitrise Sanitaire ;
- Chargé du recrutement
sushi tori
- Responsable de restaurant
2009 - 2013Management et gestion d'équipe de 5 personnes
- Responsable achats
- Création de nouvelles cartes ;
- Responsable qualité et sécurité alimentaire ;
- Responsable relation clients et fournisseurs ;
- Traitement des reclamations ;
