Nathalie Begue
Directrice d'exploitation, Médirest , Compass Group France
Manager confirmé à la recherche d'un nouveau challenge dans le management d'un gros site ou de plusieurs sites...nouveaux sites, nouvelles équipes, un nouveau challenge, mais toujours manager, former, coacher et apprendre pour me dépasser un peu plus tous les jours
Et demain ? Apprendre toujours plus pour mieux transmettre : pourquoi pas formateur en qualité ou auditeur interne pour un groupe international
Médirest: secteur santé social de Compass group France
Mes missions: management multi sites (gestion financière, gestion humaine, gestion opérationnelle)
Belle expérience préparant la prise de responsabilités sur un établissement encore plus grand ou d'autres expériences multi sites conséquentes. A l'écoute donc de vos propositions!!
2006 - 2007Un poste complet dans un hôtel Mercure (3 étoiles) et de son restaurant Boeuf Jardinnier
2006 - 2006Gira Sic Conseil est le leader européen du conseil en marketing et développement des entreprises de la restauration hors domicile.
Une expérience enrichissante avec des missions aussi variées qu'exaltantes, grace à la confiance d'un grand homme et à ses équipes .
2004 - 2006Entreprise familiale, restauration gastronomique, hébergement de charme en plein coeur de la Dordogne.
1999 - 2004Restaurant gastronomique, clientèle haut de gamme, beau challenge dans un bel endroit
