Nathalie VALLERANT

Projet en création : Sandwicherie fine et snacking casual

TOSHIBA
7 rue Ampères - 92804 Puteaux

En charge des Grossîtes Pro, revendeurs spécialisés, Filiales Toshiba, et revendeurs Office Equipment sur la France. Clients suivis : Grossistes (ACTEBIS, LAFI, NEWCOM, FVS, …), Revendeurs (SI CONTACT, LCD VISION, TOP INFO, MANUTAN …) sur les gamme de produits EGP (Vidéopro, Apn, Dvd, Plasma, Lcd)

• Gérer et développer le portefeuille clients
• Concevoir les plans de lancement et plans de développement commercial
• Présentation et implantation des gammes
• Négocier les contrats en amont et gérer les budgets marketing
• Participation active sur la communication produits : Plaquettes « Promos », veille concurrentielle, positionnement de la marque sur le marché.
• Suivi des appros Internes, informations clients sur délais / ruptures / opérations spéciales.
• Mise en place de challenges et d’incentives
• Animation Salon pro et Formation Revendeur.

Mise en oeuvre et implantation de bornes interactives dans les magasins de grande distribution permettant aux clients de commander buffets, gâteaux et plus généralement tous types de produits traiteurs destinés aux particuliers souhaitant organiser une réception.
Négociation d'implantation exclusive avec le groupe Monoprix.

S.A.VALPARAISO
145/153 Boulevard de Valmy, 92700 Colombes

Définir et élaborer la stratégie commerciale opérationnelle,
Déterminer les objectifs à atteindre et les moyens à mettre en place.
Coordonner et animer le réseau.
Négocier et se faire référencer auprès des centrales d'achat (Carrefour et Monoprix, Ooshop ...) et Clients Grands Comptes (Stade de france, Compass Sodexho ..)

Écureuil Traiteur
Centre Eiffel, 92300 Levallois Perret (Hauts-de-Seine)

• Développer le département sous-traitance.
• Mener des actions afin d’accroître la notoriété de la société, notamment en participant à un certain nombre d’évènements et de salons.
• Collaboration à la création d'un nouveau département "Saveur & Création" au sein du groupe.

Horizon 77
16 Rue De Lorraine, 92300 Levallois Perret (Hauts-de-Seine)
Laboratoire de production automatisée et commerce de pains et viennoiserie

• Vente BtoB aux CHR

Boutique de vente regroupant Pâtisserie, Traiteur, et Vente à Emporter
16 Rue De Lorraine, 92300 Levallois Perret (Hauts-de-Seine)

• Restructurer le point de vente en perte de vitesse
• Développer le CA
• Gérer les approvisionnements/achats
• Réaliser des actions promotionnelles

Écureuil Traiteur
Centre Eiffel, 92300 Levallois Perret (Hauts-de-Seine)

• Opérations de saisies/ standard / courrier / Archives
• Suivi clients : Gestion des commandes / Facturation & règlements clients
• Participation aux opérations de promotion / Création de publipostages
• Actualisation des bases de données & diffusion de l’information
• Études diverses pour le service commercial
• Réalisation de décors pour réceptions clients (particuliers & entreprises)