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Nicolas DENIS

VILLENEUVE LÈS MAGUELONE

En résumé

Après plus de 20 ans à la direction de centres de profits dans l'hôtellerie-restauration de chaine où j'ai managé des équipes jusqu'à un centaine de collaborateurs, j'ai fait le choix d'une reconversion dans la transmission sur le sujet de la place de l'Homme au travail en 2012.

Pour assoir ces nouvelles fonctions je me suis formé aux techniques d'animation, de formation et de conseil de dirigeant. Depuis plus de six ans maintenant j'accompagne des entreprises, des associations, des dirigeants dans leurs évolution sur le sujet passionnant de l'Humain dans l'entreprise.

Toujours animé par un désir de connaissance et de progression, je suis certifié coach par HEC Paris et sur l'intelligence Emotionnelle avec l'EQ-I 2.0.

Ma différence : La difficulté est de rester efficace et bienveillant.

Mes compétences :
Ressources humaines
Conseil
Formation professionnelle
Leadership
Communication
Management
Accompagnement
Coaching
Formation

Entreprises

  • ACEROLA - Gérant-Coach-Formateur

    2019 - maintenant J'ai créé ACEROLA pour poursuivre ma passion de l'accompagnement et de la transmission.
    Outre le développement commercial de mon entreprise, j'anime et créé des formations innovantes et dynamiques sur les thèmes du Management, de la commercialisation et du développement du leadership.
    En parallèle à mon activité de formateur, j'accompagne des chefs d'entreprise pour définir et piloter leur stratégie d'entreprise.

  • Ibis - Directeur Multi Site

    Paris 2017 - 2018 J'ai assuré la gestion financière et managériales de deux hôtels à Perpignan sur deux sites différents.

  • Abscisses & Associés - Consultant Associé

    2012 - 2017 Consultant Coach Formateur spécialisé dans le Management Motivationnel et individuel

    Coaching individuel et collectif :
    - Accompagnement de dirigeants et collaborateurs non encadrant
    - Coaching de vie
    - Coaching d'équipes dirigeantes. CODIR

    Elaboration et animation de modules sur les thèmes de :
    - Développement personnel
    - Management
    - Gestion de conflits
    - Recrutement
    - L'Autorité du dirigeant...

    Conseil en entreprise :
    - Stratégie
    - Association
    - Vision/Valeurs/Motivation

  • NOVOTEL MONTPELLIER - Directeur

    PARIS 2007 - 2012 J'ai passé un peu plus de 4 ans dans cet établissement de 162 chambres qui possède un restaurant de grosse capacité. J'ai eu la chance de manager une équipe formidable de 60 à 90 personnes selon les saisons.
    Ce fut une aventure humaine inoubliable.

  • HOTEL MERCURE MONTPELLIER ANTIGONE - Directeur

    2005 - 2007 J'ai été recruté par Florian Mention Institut pour occuper le poste de directeur de cet établissement de 114 chambres. C'est ma première expérience sur un "gros porteur", très enrichissante.

  • KYRIAD NIMES OUEST - Directeur

    2001 - 2005 Lors de cette mission, j'ai apposé l'enseigne Kyriad sur un vieil hôtel de 37 chambres après rénovation.

  • AKA GROUPE - Egypte - Acheteur - Responsable de rayon vins

    1998 - 1999 Ce fut une mission originale et passionnante.

    J'ai été embauché par un milliardaire égyptien qui a construit un duty free de 4500 M² à Hurghada, au sud de l'Egypte.

    Ma mission était de sélectionner 250 vins différents, de les acheter aux 4 coins de la planète, de les mettre en rayon et de les vendre aux hôtels égyptiens.

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