Nicolas FABRE

Bonjour
Je suis actuellement Directeur d'Enseignes sur 2 groupes d'enseignes importants représentant environ 1/4 du CA du surgelés en HM+SM, pour la célèbre marque Findus, leader sur le marché du surgelé. Et oui, "heureusement il y a Findus" pour permettre aux gens que ce soit pour des raisons de dépannage, de rapidité, de praticité mais également d'envie de bien manger pour proposer une gamme large de produits de la mer, de garnitures de pommes de terre et de légumes mais également des plats cuisinés et d'autres types de produits. Autant de façon de se régaler avec des produits qui sont le juste équilibre entre gourmandise et équilibre!
J'ai la chance d'évoluer dans cette société depuis 2004 en tant que Brand manager sur le plus gros portefeuille (50% du CA), les Produits de la Mer jusqu'à 2007. Par produits de la Mer, j'entends les poissons panés, les poissons nature & accommodés, les crustacés/mollusques ainsi que la marque enfant du surgelé, je veux parler bien sûr de Croustibat! Les produits de la mer qui représentent 30% du CA du surgelé. Puis entre 2007 & mi-2009 comme senior Brand Manager sur les plats cuisinés, où tout était à construire car cette catégorie n'avait quasiment pu être travaillée par Findus entre 2000 & 2005 du fait du contrat de revente de Findus par Nestlé. Mais que nenni cela n'empêche pas la marque depuis de driver la croissance de ce segment avec des innovations majeures.
Mes atouts? Un bon relationnel, de la créativité, des idées, une vraie implication, une tès bonne capacité à gérer des projets, une bonne rigueur soutenue par une capacité d'analyse.
Je suis issu du DESS Marketing (rebastisé depuis Master Chef de produits) de l'Ecole Supérieure des Affaires de Paris XII qui est dans le Top 10 du célèbre classement SMBG et dans le top 5 du magazine Capital pour les formations marketing.
Je suis passionné par mon métier mais bien sûr par pleins d'autres choses également! La musique sous toutes ses formes, le cinéma, le sport où j'ai évolué à haut niveau et dans lequel je m'investis avec mes diplomes d'entraineur et l'organisation de divers tournois ainsi que de leur communication.