Nicolas LE GARS
Chef de projet en R&D, Saupiquet
Bonjour,
Nicolas, 35 ans, marié et papa de deux enfants.
Ingénieur généraliste en agro alimentaire de formation, je suis actuellement chef de projet au sein de l'équipe R&D de Saupiquet.
Je suis responsable de projets globaux ; et plus spécifiquement des thématiques process et Matière Première poisson.
J'ai également des compétences en emballage (métal/plastique) et dans les modules documentaires et recettes de SAP pour la R&D.
2006 - 2012- Mise au point et lancement de nouvelle gamme de produits
- Industrialisation, optimisation et mise au point de process
- Interlocuteur R&D pour la Matière Première poissons
- Interventions sur l'international
- Mise au point et évolution des emballages
- Maîtrise de la Base De Données documentaire et recettes, sous SAP
2004 - 2006- Management de 50 employés, 2 chefs de lignes
- Gestion de production, suivi des indicateurs qualité, productivité et coûts
- Etude, mise en application et optimisation des process
- Formation de personnel