Nicolas MARTIN

- Représentation de l’association auprès des divers interlocuteurs: institutions, entreprises;
- Gestion administrative et financière de la structure en appui au Conseil d’Administration (budget de 360000€, 25 salariés);
- Participation au développement des projets supports de l’insertion professionnelle;
- Lien entre les différents intervenants liés au projet d’insertion professionnelle;
- Participation aux activités développées par l’association dans le cadre de ses chantiers.

Ce projet a été conduit par la paroisse de Kérou.

L'objectif était de promouvoir des alternatives agricoles au coton, notamment le jardinage et le maraîchage dans une région au potentiel important mais aussi de créer des possibilités d'emploi/revenu pour des jeunes et des femmes.

Le projet a débuté en 2005 autour du point d'eau de la mission, une mare surcreusée avec un autre volontaire.

Bénéficiaires : la population de Kerou

Mes activités autour du maraîchage:

- Obtention d’un financement de 5 000€ - Gestion de ce budget
- Supervision et coordination des activités agricoles sur le site du « barrage » (une cinquantaine de personnes sur le site)
- Formation d’un apprenti
- Gestion d'un jardin expérimental
- Conseil auprès des jardiniers de la commune
- Amélioration de la technique et des rendements agricoles (augmentation de 50% à 100%)
- Gestion de la filière semences (commande, vente, conception d’une gestion informatisée des stocks)
- Collaboration technique avec des organisations locales (PNDCC, PADPPA)

Mes activités autour de la vie sociale:

- Entraînement de foot pour une vingtaine d'enfants
- Organisation de tournois de foot interquartiers;
- Entraînement de handball
- Apprentissage du jardinage
- Projections vidéo
- Ouverture d'une bibliothèque
- Journées de salubrité

C'est un projet pédagogique à multiples facettes.

Pour que ces activités puissent profiter aux enfants le plus longtemps possible, j'ai créé une ONG "Jeunesse kéroise".
A mon départ, il existe un bureau et l'entité ONG est plus intéressante pour d'éventuels partenaires qui préfèrent éviter de faire des dons à des particuliers.

J'ai créé un journal de communication qui paraissait tous les 2 mois à destination de nos partenaires réguliers ou ponctuels. Il n'y a pas de nouvelles parutions car mes "associés" sur place ne maîtrisent pas suffisamment l'informatique.

Lors de cette activité bénévole, j'ai participé à l'accueil des bénéficiaires et à la distribution de colis alimentaires.

De plus, pour favoriser les échanges entre les différents acteurs de cette délégation, j'ai réalisé un journal de communication interne.

Activité du site : Plats cuisinés pasteurisés et surgélés (catering aérien). Plats individuels et à partager.

Ordonnancer au mieux les fabrications dans la journée afin de respecter les contraintes de fabrication et d'optimiser les lignes et effectifs.
Faire respecter les programmes établis par la planification à S-1 pour garantir les stocks attendus.
Etre vigilant du planning des opérateurs.
Animer les 3 réunions quotidiennes avec les responsables d'équipes en respectant les objectifs de temps et de qualité.

Ce poste nécessite de l'organisation, une bonne gestion du stress, de l'anticipation, de la diplomatie, une forte réactivité.

Rattaché au Responsable logistique industrielle du site.

Informatisation de la gestion des restes conditionnement.

Analyse de l'existant, propositions d'améliorations du système initial.
Elaboration, mise en place, suivi et optimisation d'un outil informatique.
Utilisation de la conduite du changement: animation de réunions, communication, formation des futurs utilisateurs (une vingtaine de personnes), rédaction de procédures et instructions de travail.
Travail en équipe projet durant 5 mois.

A permis d'obtenir les audits ISO et IFS en 2006.

Rattaché au Responsable Amélioration continue et au Responsable du service Réception du site.

Activité du site : Fabrication de crêpes industrielles

Préparation aux audits IFS et BRC (audits internes, mise à jours de documents qualité)
Participation aux essais de nouveaux produits.
Propositions de nouveaux produits.
Réalisation d'un dossier de cours "cariste".

Rattaché au Responsable qualité.

Expérience de 2 mois au sein de l'ONG Africare en Afrique du Sud qui réalise des projets de développement dans les zones rurales. (Kwazulu-Natal)

Découverte des projets menés, discussion avec les fermiers locaux.
Prise de conscience de l'interculturalité.

Viticulture et élevage bovin sont les activités de cette exploitation à Lumio en Corse.

Participation à la culture de la vigne, au conditionnement du vin et à la vente directe.