Nicole ADAM
Direction, SER HOTEL
Aujourd'hui à la tête de ma petite PME, avec près de 100 salariès tout de même. Un métier difficle l'hôtellerie, mais une bonne équipe avec moi et une volonté farouche de faire du travail de qualité dans un domaine où il y a légion de "pas très bons" et beaucoup de mauvais.
Commerciale dans l'âme, j'adore le contact, toucher un peu à tout, et souvent ce sont les rencontres qui font les affaires.
Ma priorité : modifier l'idée qu'ont certains hôteliers de l'externalisation. Prouver que cela peut être un vrai partenariat de qualité et une véritable opportunité pour l'hôtelier de ne s'occuper que de ses clients et de laisser un peu le côté propreté à des profesionnels.
23 contacts2001 - 2006En charge de de la logistique evenementielle pour GSM; et plus particulierement des socités MOTOROLA et FREESCALE.
Directement attachée à la direction internationale de l'évenement pour ces groupes. (M.Jorgensen et Mme F. Pudeffoot)
Gestion du personnel sur site (hôtesse, extras,runner,sécurité),devis et choix des sociétés fournisseurs , techniques, sécurité, nettoyage, traiteurs, fleurs, transport limousines, transport simple.
Gestion de la logistique sur le site, mise ne place des stands, arrivée du matériel, gestion des locations immobilières pour le personnel déplacé, gestion du rooming dans les grands hôtels croisette pour les membres VIP. Organisation et planning des salles de réunions, gestion du catering et des déjeuners et dîners extérieurs.
1992 - 2000Création d'un concept de magasins de prêt à porter axés sur le nautisme. Ouverture de 5 boutiques , choix des agencement, choix des fournisseurs, maise enplace du marketing. 1999/2000 vente des points de vente Bleu Ocean et Pull Marine.
Société Danoise spécialisée dans le vétement haut de gamme secteur Golf et Nautisme.
Mise en place de l'implantation en France en belgique et aux pays bas. Ouverture des boutiques, gestion des stocks, gestion du personnel,mise en place du marketing, developpement des franchises.