Menu

Noémie CROUZOULON

Saint Genis Laval

En résumé

Chef de marque Saint Agur groupe Bongrain

Mes compétences :
Marketing
International
Management

Entreprises

  • Bjorg Bonneterre et Compagnie - Chef de produit Bonneterre Chocolat et Boissons

    Saint Genis Laval 2017 - maintenant
  • Groupe Savencia - Chef de marque confirmé Saint Agur GMS France

    VIROFLAY 2015 - maintenant - Stratégie et développement:
    * Mise en place d’une gestion catégorielle BU ‘bleu’ : positionnement et complémentarité
    * Construction et mise en place des Plans à Long Terme (3 ans), Plans Marketing et Budget
    * Stratégie de recrutement et repositionnement de marque
    * Rénovation produit Frais Plaisir (concept, pack, merch, promo)
    * Succès lancement innovation Saint Agur 190g

    - Gestion du mix:
    * Amélioration continue mix & rentabilité
    * Media : Construction et pilotage du plan Media:
    > TV: 3 vagues 1500 GRP retravail copie TV et calendarisation
    > RP & Digital: lancement plan brand content: Lancement du compte Instagram de la marque et partenariat avec chef cuisinier
    * Mise en oeuvre et suivi du plan promo : PLV, pack, OP Trade
    * Analyse : Suivi des performances gamme et catégorie panels distri et conso
    * Pilotage et gestion du budget publi-promotionnel de la marque

    - Management: 2 Assistantes chef de marque- sans chef de groupe pendant 9 mois
  • Groupe Savencia - Chef de marque Fol Epi & Giovanni Ferrari GMS France & export

    VIROFLAY 2013 - 2015 - Stratégie:
    * Relance stratégique de la marque Giovanni Ferrari : refonte des mixs.
    * Construction Plan à Long Terme, Plan Marketing et Budget France.

    - Développement :
    * Lancement nouveaux produits France & Europe : études, R&D, pack, rentabilité ...

    - Media :
    * Recommandation et application de la stratégie média dont travail sur une nouvelle copie TV, plan digital dont nouveau site internet, création et application de campagnes web et bloggeurs.

    - Opérationnel :
    * Gestion quotidienne de la gamme : gestion de projet via interface R&D, production, commercial, qualité, logistique et filiales export ;
    * Gestion budget marque ;
    * Analyses marché GMS et performances via panels.
    * Application du plan d’action 2013-2014 : proposition et gestion des opérations promotionnelles (opérations trade 360°, PLV, promotions on-pack etc.).

    - Management :
    * Un(e) assistant(e) chef de marque, Rattachement direct à la directrice marketing.
  • Groupe Savencia - V.I.E Chef de produit junior Tartare, Caprice des Dieux, MDD et Hard Discount

    VIROFLAY 2012 - 2013 Stratégie et innovation:
    - Réflexion sur le Plan à Long Terme et plan marketing de Caprice des Dieux et Tartare.
    - Développement nouveau produit avec usine externe au groupe.

    Opérationnel:
    - Adaptation de l’offre Bongrain France et export sur le marché Suisse : coordination et collaboration internes (usines et filiales) et externes (clients /distributeurs).
    - Lancement de 4 produits : CEG, conception du mix, soutien et suivi des résultats (ex : Tartare 250g).
    - Repositionnement de la marque Tartare et application : plan media (TV sponsoring et campagne presse : Tartare Natur Pur) ; refonte packagings gamme (ex : Tartare Apérifrais), nouveau site internet.
    - Elaboration et application de plans medias (ex : travail sur une nouvelle copie TV).
    - Promotion : Organisation d’évents trade 360° (ex: Caprice Fête des Mères) : TV, packs, presse, on-line.
    - Analyse régulière des performances des deux marques (Nielsen, statistiques internes et externes) et mise en place de plan d’actions ; rédaction d’argumentaires pour la force de vente.
  • Groupe Savencia - Stage assistante Chef de marque Bresse Bleu, développement export et MDD

    VIROFLAY 2011 - 2011 Stratégie et innovation:
    - Participation au groupe de projet transversal : dynamisation de l’offre Bleu à l’export
    - Réflexion sur le Plan à Long Terme et sur le plan marketing de Bresse Bleu

    Opérationnel :
    - Participation au lancement de nouveaux produits en GMS, B to B et export : développement produit avec la R&D et travail sur les concepts via focus group ; développement pack
    - Suivi qualité avec la production, le service qualité et logistique, les filiales étrangères (ex : Lys Allemagne)
    - Mise en place, gestion et analyse d’opérations promotionnelles en GMS, HD et RHF
    - Analyse de panels Nielsen et recommandations stratégiques
  • FRANCARE INDUSTRIES - Stage assistante export, Zone Afrique- Moyen-Orient, Département fournitures industrielles

    Paris 2010 - 2010 Assistance du responsable de zone export dans la gestion des appels d’offre et commandes de la zone
    - Achats : Prospection de fournisseurs en France et à l’international, appels d'offre puis négociation des achats
    - Administration des ventes : Gestion des commandes, suivi logistique et financier des livraisons
  • VINQUIRY (filiale groupe ENARTIS)- Windsor USA - Stage Assistante marketing et commercial – produits œnologiques

    2009 - 2009 Promotion marketing et commerciale de la nouvelle gamme de produits italiens sur le marché américain
    - Application du plan marketing : (offres commerciales, publicité, mailing) afin de conquérir et/ou fidéliser les clients
    - Suivi commercial : vente, conseils, SAV, organisation de formations et séminaires

Formations

  • ESCEM, Ecole Supérieure De Commerce Et De Management Tours-Poitiers (Poitiers)

    Poitiers 2008 - 2012 Master en Management

    Août - Décembre 2011: Copenhagen Business School (Danemark)- Spécialisation Marketing International
    Janvier-Juin 2010 : ITESM (Monterrey, Mexique)- Semestre d’échange universitaire
  • Lycée Saint Just

    Lyon 2006 - 2008
  • Lycée Saint Just

    Lyon 2003 - 2006 Baccalauréat scientifique bilingue anglais, mention bien

Réseau

Annuaire des membres :