Océane CODINA

En résumé

Entreprises

• Esc toulouse

  Toulouse maintenant

• Delpierre - Groupe Labeyrie Fine Foods - Category Manager

  2015 - maintenant Toutes enseignes
  Marque Delpierre
  Expertise rayon Traiteur de la mer : saumon fumé, poissons traditionnels...

• Delpierre (Groupe Labeyrie Fine Foods) - Chef de produits Saumon fumé & innovations

  2014 - 2015 Pour la marque Delpierre :
  -Mise en œuvre du plan marketing saumon fumé festif (70 références), + innovations 2015
  -Suivi business du portefeuille produits : analyse du marché et performance des gammes
  -Revues d'innovations pour les RDV enseignes
  -Outils de revente du dispositif festif destinés à la force de vente
  -Recrutement et management d’une ACP

• Delpierre (Groupe Labeyrie Fine Foods) - Category Manager junior

  2014 - 2014 Marque Delpierre - Rayon Traiteur de la mer (saumons, harengs...) - Toutes enseignes
  
  Missions enseignes
  - Analyser :les performances par catégorie, l'efficacité du plan promotionnel (pression/rendement)
  -Recommander & négocier : les plans d'action assortiments, promotion et merchandising
  -Présenter: les revues de marché, bilans festifs et plans de croissance annuels
  -Piloter : Suivi KPI des gammes dans les enseignes
  
  Missions internes :
  -Analyser : les performances de la marque et des enseignes (IRI, Kantar, A3 Distrib)
  -Pour déployer la stratégie en magasin :
  -Outils et argumentaire à destination de la force de vente
  -Présentation des plans d'action 4P en convention commerciale et comités mensuels
  

• Delpierre (Labeyrie Fine Foods) - Assistante Chef de Produit Traiteur de la Mer et surgelés

  2012 - 2013 Janv-Juin 2013 : Assistante chef de produits – Saumon fumé & innovations
  Juin-Déc 2012 : Assistante chef de produits – Poissons traditionnels & surgelés
  
  -Chef de projet sur l'offre "Saumon Traiteur" et l'opération consommateur nationale associée
  -Développement du dispositif festif 2013 (50 références): briefs R&D, mix produit, suivi pack
  - Analyse du marché et suivi de la performance du portefeuille de produits via les panels IRI
  -Participation à la réalisation des présentations internes et clients
  -Développement d'outils d'aide à la vente : BR, stickers, argus, PLV
  -Veille concurrentielle : presse, storechecks, Sirha 2013

• Association RDVC ESC Toulouse - Rédactrice en chef du Journal de l'ESC Toulouse

  2011 - 2012 -Gestion de 20 rédacteurs
  -Organisation de réunions mensuelles/planning
  -Définitions des objectifs
  -Ecriture d'articles thématiques
  -Gestion de partenariats

• Universal Galerias (LamaisonduDiscount.com) - Assistante web-Marketing

  2011 - 2011 -Veille concurrentielle
  -Référencement (SEO)
  -Rédaction de contenus (fiches-produits)
  -Publication d'articles, communiqués, descriptifs sur annuaires
  -Réflexion sur la Value Proposition du site
  -Participation à l'élaboration des offres promotionnelles

• Co-organisatrice de l' "International Week" au sein de l'ESC Toulouse - Chef de projet

  2010 - 2011 Organisation d'une semaine dédiée à la découverte de la culture asiatique au sein de l'ESC.
  
  -Prospection d'intervenants dans le but d'organiser des ateliers autour de la culture asiatique (conférences, atelier culinaire, atelier gymnastique traditionnelle asiatique, diffusion films)
  -Recherches de partenariats/sponsors
  -Création de supports de communications événementiels (réseaux sociaux, affiches...)

Formations

• ESC Toulouse

  Toulouse 2010 - 2013 Programme Grande Ecole
  
  Programme Grande Ecole - Option Marketing BtoC :
  Panels, mix marketing, techniques de vente & négociations, études conso, pricing, promotion, évaluation financière, pack office avancé
  
  Panels : Evaluer les performances du brand stretching de Milka
  Mémoire marché : Etude du marché des glaces et sorbets
  Mémoire de recherche : Comment les marques parlent-elles aux enfants via leur identité visue

• Lycée Dupuy De Lome

  Lorient 2008 - 2010

• Lycée Colbert

  Lorient 2005 - 2008 Baccalauréat Scientifique Mention TB

Réseau

• Amandine DARIES

• Audrey DEVERAUX

• Christophe CODINA

• Emeran GAINVILLE

• Florian BOTHUA

• Gwénaelle HERVÉ

• Lolita RIGAUD

• Mathieu PEROT

• Thomas DUTOUQUET