Odile Harlaux

Odile Harlaux

Assistante Qualité/Hygiène/Sécurité/Environnement

En recherche active
 

Précédents : Ds Smith Packaging, Avril, Saint Louis Sucre, LABM, Laboratoire Bactériologie Amiens, Bonduelle

 

Précédents : Conservatoire National Des Arts Et Métiers, LEAP Sainte Colette

 

    En résumé

    Diplômée d'une licence agro-industries, Sciences de l'ingénieur, Qualité, Chimie, Alimentation, Santé, j'ai eu l'opportunité de réaliser des projets significatifs dans un environnement industriel (mise en place de démarche qualité, identification des dangers et maîtrise des risques associés, évaluation des risques chimiques, formations, audits Hygiène, de sécurité ... Je souhaiterais mettre à profit mes compétences en système de management de la Qualité/Hygiène/Sécurité/Environnement (travail de terrain et documentaire) au sein d'une industrie agroalimentaire, chimique. J'ai eu l'occasion d'être Auditrice interne en Hygiène dans l'entreprise d'accueil où j'ai effectué ma formation et assistante QHSE pour mettre en place la démarche HACCP afin d'obtenir la certification BRC Packaging Hygiène "Risque élevé" dans le dernier poste occupé. Certification obtenue avec le plus haut grade. Mes compétences clés: Forte de proposition, capacité d'adaptation, aisance du relationnel, dynamique, autonome, organisée, rigoureuse, curieuse, motivée.

Parcours

 

Assistante administrative

Chez Ds Smith Packaging

février 2019
Gestion de la saisie des données de production par secteur et élaboration des statistiques. Edition des plannings de production par secteur. Logiciels OMP, Emapack, Hyperion.
 

Assistante QHSE

Chez Ds Smith Packaging

De juin 2018 à octobre 2018
Mise en place de l'analyse des risques et dangers du processus de fabrication (méthode HACCP) du site en vue de la certification BRC Packaging Hygiène "risque élevé". Certification obtenue. Rédaction de procédures : - HACCP (Mise en place de la démarche Hygiène avec description du produit, ...
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Contrôleuse Qualité

Chez Avril

avril 2018
Contrôler des réceptions avec orientation des lots en fonction du cahier des charges clients. Vérifier la traçabilité des produits semis finis et finis. Accueillir et former le personnel intérimaire dans la mise en oeuvre du process. Évaluation du degré d'intégration dans le domaine (réalisation ...
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Contrat de professionnalisation Licence Agro-industries

Chez Saint Louis Sucre

De septembre 2016 à août 2017
Mise en place de l'évaluation des risques chimiques au laboratoire via un GED (SEIRICH) avec ses plans d'actions. (Mise à jour des FDS, connaissances des risques et expositions du personnel via INRS) Audit hygiène interne selon recommandations BRC. Animatrice sur "les risques chimiques" dans le ...
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Conservatoire National Des Arts Et Métiers, Amiens

Licence agro-industries , Sciences de l'ingénieur, Chimie, Qualité, Alimentation, Santé

De septembre 2016 à juillet 2017
Gestion de la qualité, de la sécurité des personnes et des environnements - mettre en place un plan assurance qualité (certification, accréditation, hygiène et nettoyage, etc.) au sein d'une entreprise chimique en maîtrisant les principaux référentiels normatifs et réglementaires - planification de ...
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Technicienne de laboratoire

Chez LABM

De 2007 à 2015
*Coordonner le poste biochimie, hématologie avec mise en place du suivi des contrôles internes de qualité en biochimie, réaliser la validation des méthodes de technique manuelle pour la détermination des groupes sanguins ainsi que sur technique automatisée en hémostase. Analyses allergènes. * ...
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LEAP Sainte Colette, Corbie

BTSA Anabiotec, LEAP Sainte Colette

De septembre 2004 à juillet 2006
Option analyses agricoles, biologiques et biotechnologiques
 

Stagiaire Microbiologie

Chez Laboratoire Bactériologie Amiens

De juin 2005 à septembre 2005
Etude: Caractérisations biochimique et génétique des souches d'Enterobacter aerogenes productrice de BLSE (Béta Lactamases à Spectre Etendu) Identification biochimique galerie API Antibiogramme milieu Mueller-Hinton Électrophorèse en champ pulsé Lyses, extractions et caractérisations génétiques de ...
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LEAP Sainte Colette, Corbie

Baccalauréat technologique STPA, LEAP Sainte Colette

De septembre 2001 à juillet 2003
Sciences et Technologies du produit agroalimentaire.
 

Stagiaire Microbiologie

Chez Bonduelle

De février 2001 à février 2002
Ensemencements et dénombrements de la flore mésophile sur différents échantillons de légumes ; Comparaison de revivification entre l’eau peptonnée tamponnée et le tryptone sel ; Ensemencements et dénombrements des coliformes thermophiles, totaux, d’Escherichia coli, de Staphylococcus aureus, et de ...
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Compétences

 
  • Audit
  • Biochimie
  • HACCP
  • Health and Safety
  • Internal Audit
  • intervention maintenance
  • ISO 14001 Standard
  • ISO 22000
  • Voir toutes les compétences (17)

Langues parlées

 
  • français
  • anglais

Centres d'intérêt

 
  • Natation
  • Photographie
  • course à pied