Olivier Anderhalt

Olivier Anderhalt

en formation NTC du 12/09/2016 au 19/05/2016
 

En formation chez AFPA

Précédents : Lycée Hotelier Et Econom Lautreamont

 

Précédents : Auberge Du Pastel, pomona épisaveurs, restaurant Le Manseng, restaurant le pouchalou Labege

 

    En résumé

    Montage de mon projet d'une société d'agent commercial dans l'agroalimentaire .

Parcours

AFPA, Balma

NTC, NTC

De septembre 2016 à aujourd'hui
 

Responsable de cuisine

Chez Auberge Du Pastel

De juin 2006 à mai 2017
 

stage Négotiateur Technico Commercial

Chez pomona épisaveurs

De novembre 2016 à décembre 2016
Première période d'application au sein du service commercial sédentaire et itinérant. Action de prospection et organisation de tournées visite clients suivi , actions commerciales ciblées .
 

gérant proprietaire

Chez restaurant Le Manseng

De juin 1999 à juin 2006
Création et exploration d'un restaurant de 48 couverts à Tarbes 65
 

chef de cuisine

Chez restaurant le pouchalou Labege

De septembre 1996 à septembre 1997
Recruté en tant second de cuisine puis remplacement du chef suite à son départ
 

Compétences

 
  • Management
  • Négociations commerciales
  • Patisserie
  • Production culinaire
  • Prospection téléphonique
  • Responsable achats
  • Traiteur

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • rugby