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Olivier BAUDUIN

ISSY LES MOULINEAUX

Electionseuropéennes 2024

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En résumé

Fort d’une expérience de 23 ans réussie au sein d’un groupe international leader sur son marché, j'ai su, au sein de la Supply-Chain, exercer des rôles de Directeur Service Clients ou encore Directeur Opérations, qui m'ont permis d’allier avec efficacité mon expertise industrielle et ma proximité avec les équipes commerciales.

Manager opérationnel confirmé dans des environnements multiples et habitué à encadrer des équipes larges, je démontre un enthousiasme particulier dans l’accompagnement au changement et à l’identification des bras de leviers à actionner afin d’améliorer la profitabilité.

Pragmatique et à l’écoute des clients, je sais m’appuyer sur mon expertise commerciale (B to B), logistique et industrielle, pour établir des partenariats performants avec les clients externes ou internes.

Mes compétences :
Animation d'équipe
Analyse stratégique
Management
Planification stratégique
Gestion de projet
Négociation
Gestion de la relation client
Ecoute

Entreprises

  • Coca-cola Entreprise - Directeur d'Exploitation France

    ISSY LES MOULINEAUX 2017 - maintenant Prestations de services techniques pour les acteurs de la restauration hors-domicile
    (200 personnes, budget de fonctionnement de 24 M€, CA 2017 : 17 M€)

    Membre du comité de Direction
    Président d’Etablissement (CE, CHSCT, DP)

    Responsable de l’organisation technique SAV de Coca-Cola European Partners (Equipes Techniques et commerciales), pour nos équipements en propre ainsi que pour les clients externes.
    Management d’une équipe de 8 responsables en direct

    - Maîtrise et amélioration des résultats sécurité → - 50% d’Accidents avec arrêts
    - Amélioration de la qualité de Service
    - Réduction du coût horaire des techniciens intervenant chez les clients → +5% de productivité en 1 an
    - Développement des revenus → +7% de CA vs N-1
    - Création d’un climat de confiance avec les partenaires sociaux

  • Coca-Cola Entreprise - Responsable Commercial France

    ISSY LES MOULINEAUX 2012 - maintenant Prestations de services techniques pour les acteurs de la restauration hors-domicile

    (CA 2016 : 15,2 Millions d’Euros)

    - Développement de l’activité de prestation de services techniques au sein d’un nouveau département Européen dédié
    - Fidélisation et mise en œuvre de nouvelles prestations afin d’augmenter le panier moyen sur nos clients existants
    - Prospection ciblée afin d’adresser de nouveaux marchés
    - Mise en oeuvre de politiques tarifaires par marché et activités afin de développer les revenus :

    → +24% de CA / an en moyenne depuis 3 ans

    - Elaboration et suivi de plans de réductions de coûts pour améliorer la profitabilité :

    → +5 pts de marge/ an en moyenne depuis 3 ans

  • Coca-Cola Entreprise - Directeur des opérations Paris - IDF

    ISSY LES MOULINEAUX 2010 - 2012 Membre du comité de Direction de la région commerciale Paris - IDF

    - Développement commercial de l’activité de Distribution Automatique (Vending)
    • 4 commerciaux – 80 Placements nets annuels
    - Exploitation de 2 bases logistiques Vending (CA 2011 : 3,7 Millions d’Euros – 15% CA Total France)
    • 2 Managers et 14 agents d’exploitation – 1500 Equipements
    - En charge du service technique des équipements (Distributeurs, vitrines, fontaines) pour l’ensemble des circuits de distribution de la région commerciale (Grande Distribution, Hors Domicile et Vending)
    • 5 Managers et 26 techniciens – 25000 equipements
    - Optimisation des organisations Vending et Technique :

    → +10% de profitabilité

  • Coca-Cola Entreprise - Responsable Clients Nationaux Cash & Carry - Confiseurs

    ISSY LES MOULINEAUX 2006 - 2010 (CA 2008 : 200 Millions d’Euros – 14% CA Total France)

    - Elaboration de la Politique Commerciale et négociation des accords commerciaux annuels Cash & Carry et Confiseurs
    - Déploiement des accords auprès des équipes commerciales terrain
    - Développement et mise en œuvre des plans marketing et merchandising avec les équipes de Coca-Cola Entreprise, en adéquation avec la stratégie du client
    - Optimisation de la rentabilité du client et des volumes de ventes par la mise en œuvre de moyens commerciaux et marketing adaptés
    - Animation des équipes commerciales régionales et nationales pour atteindre les objectifs de vente et de profitabilité par client
    - Communication efficace avec les acheteurs pour saisir les opportunités de développement business

  • Coca-Cola Entreprise - Directeur Service Client France

    ISSY LES MOULINEAUX 2003 - 2006 (CA 2006 : 1,4 Milliards d’Euros – 650 clients Grande Distribution et Hors Foyer)

    - Management d’une équipe de 15 personnes avec en direct 3 Compte-Clés logistiques.
    - Mise en place de l’organisation, des outils et indicateurs nécessaires au pilotage de l’activité.
    - Traitement et suivi des commandes de tous les clients Alimentaire et Hors-Foyer de CCE, soit 80 000 / an
    - Construction d’une synérgie efficace avec les équipes commerciales sur l’optimisation de la distribution de nos produits.
    - Etablissement de plans de performance et de partenariats logistiques avec les clients.

  • Coca-Cola Entreprise - Responsable Gestion Ordonnancement Service Client

    ISSY LES MOULINEAUX 2000 - 2003 Usine de production de Grigny

    - Management d’une équipe de 35 personnes
    - En charge du contrôle de gestion de l’usine afin d’élaborer et piloter le budget de l’usine (30 Millions d’Euros) autour d’un objectif de productivité
    - Gestion d’une plate-forme logistique de 17 000 m2 assurant le chargement de 220 camions / jour
    - Elaboration et pilotage des plans de production et d’approvisionnement de l’usine en collaboration avec les autres services (Siège et Usine)

  • Coca-Cola Entreprise - Responsable Production Conditionnement

    ISSY LES MOULINEAUX 1999 - 2000 Usine de Grigny

    - Management d’une équipe de 30 personnes
    - Fiabilisation du fonctionnement des équipements par la mise en œuvre d’une démarche d’amélioration continue, pour atteindre les objectifs d’efficacité.
    - Accompagnement de la mise en place d’un projet d’organisation pour développer les compétences humaines et améliorer la productivité.
    - Coordination de l’activité du secteur conditionnement en interface avec les différents services

  • Coca-Cola Entreprise - Chef de Projet

    ISSY LES MOULINEAUX 1997 - 1999 Usine de Clamart

    Conception et Installation :
    - d’un atelier de soufflage de bouteilles en P.E.T. Budget : 5 M€
    - d’une ligne de production de bouteilles de 0.5L en P.E.T. Budget : 8 M€

    - Réalisation des études organisationnelles, techniques et budgétaires
    - Elaboration des contrats d’achat et commande de l’ensemble des équipements
    - Animation d’une équipe pluridisciplinaire (production, maintenance, qualité) pour coordonner l’installation et la montée en efficacité des équipements

  • Coca-Cola Entreprise - Superviseur de Production

    ISSY LES MOULINEAUX 1993 - 1996 Usine de Clamart

    - Management d’une équipe de 40 personnes
    - Organisation et fiabilisation du fonctionnement de lignes d'embouteillage et de conditionnement en fonction du planning de charge des installations
    - Conduite d’une mission de fiabilisation de 4 mois afin d’augmenter le rendement d’une ligne de production de PET 50cl stratégique pour l’entreprise

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