Olivier Bollenbach
Développement commercial, Vignobles Jestin - Château VARI
Etudiant en Master 2 à l'ISEG Bordeaux, je suis un passionné du monde viti-vinicole. Mon cursus scolaire et mes stages sont orientés en se sens là (de la production à la commercialisation en passant par le marketing et la communication).
La gestion d'un portefeuille client, la prospection, la mise en place d'action de dynamisation d'un produit, la gestion d'un budget, l'autonomie et l'aptitude à travailler en équipe sont autant de compétences que j'ai pu développer lors de mes précédentes expériences.
J'ai eu la chance de pouvoir voyager dans de nombreux pays tels que l'Uruguay, l'Argentine, les Etats Unis, le Kenya mais également en Europe. Cela m'a permis de découvrir différentes cultures qui nous entourent, ce qui est devenu essentiel aujourd'hui dans le commerce et le marketing.
Développement de la politique commerciale (stratégie, cohérence des tarifs en fonctions des circuit de distribution, prévisionnel de vente)
Développement d'outils d'aide à la prospection
Kit découverte référencement restauration, argumentaires de ventes, PLV
Prospection CHR - Cavistes
Développement Export (Asie et Europe)
Représentation sur les salons en France et à l'étranger
Création et gestion d'un site internet
2010 - 2010Avril 2010 à Septembre 2010
Suivi et gestion de la PLV, développement de nouvelle PLV circuits GMS et CHR
Réalisation d’outils d’aide à la vente pour les commerciaux (argumentaire, catalogue PLV, fiche technique…)
Analyse et synthèse de données marchés
Veille concurrentielle
Préparation de la Foire au vin de Septembre 2009
Mise en place de plan de dynamisation des fonds de rayons et animation
Mise en place d'une expérimentation technique : Améliorer le potentiel aromatique d'un vin blanc moelleux. Cette expérimentation a été réalisée en partenariat avec le l'entreprise LAFFORT OENOLOGIE pour tester l'incidence d'une souche de levure dans la production d'arômes fermentaires.