Olivier Pirouley

>Encadrement de l'équipe Supply Chain (20 personnes): ADV, planning, approvisionnement, expéditions
- Organisation et suivi des flux physiques et d'informations
- Gestion et pilotage du budget logistique (stockage et transport)

>Optimisation du taux de service client et des couts logistiques
- Pilotage de groupes d’amélioration continue
- Management des interfaces commerciales, production, achat,qualité,R&D

>Pilotage et suivi des activités de sous traitances

> Piloter l’activité multi-site (3 sites - 700 références)
- Analyse et validation de l’adéquation charge / capacité des 3 sites de productions
- Animation de la revue lancement& arrêt produits sur les 3 sites

> Gérer la relation opérationnelle avec les clients industriels (Coca Cola, Pepsico, Feel Good Drinks)

>Conduite et mise en place de projets logistiques
- Conduite et mise en place du projet APS : module prévisions et planification (n - Skep, Dynasys)
- Participation à la mise en place de SAP (module PP)

>Animer la cellule logistique industrielle (3 personnes)
- Optimisation du niveau de service clients (Objectif : 99.5%)
- Animation et participation aux groupes d’amélioration continue industrielle (Flux tirés, TRS, SMED)

>Coordonner de la Supply Chain
- Gestion de la relation avec les entrepôts et les prestataires (niveaux de stocks, navettes, sous-traitance)
- Suivi du budget logistique (2.5 M€) stockage et navette
- Mise en place de stocks avancés et suivi de la GPA avec la Grande Distribution

> Déterminer les prévisions et les plannings de production à court terme (PDP et ordonnancement)

> Développer l’ERP (Minos 400) : GPAO, gestion de stock, traçabilité, étiquetage palettes

> Mettre en place des outils de règles de gestions pour fiabiliser la gestion de stocks

> Optimisation d'une nouvelle ligne de production de desserts lactés
> Encadrement et formation du personnel

Etude sur l'ensemble des flux produits et matières sur 7 usines du groupe

Réalisation d'audit et préconisation groupe dans lec adre de la traçabilité