Depuis 2003
Agence de conseil stratégique en restauration :
*) optimisation des ressources et performances
*) organisation de consultations et suivi de prestations (A.M.O.)
*) développement et marketing
*) fidélisation
*) études de marché
*) organisation et animation de conventions professionnelles
*) rédaction et publication d'ouvrages spécialisés
Conseil
Expérience professionnelle
Ancien élève de
Hobbies
Photographie , voyages , tennis , découvertes gastronomiques
