Menu

Pascal PILLIER

LOCON

En résumé

De formation plutôt technique et scientifique en Biochimie alimentaire, je me suis orienté, après des expériences en Assurance Qualité, vers le domaine de la promotion des produits agricoles et agroalimentaires. Rejoignant ma passion pour la gastronomie, j'ai naturellemnt dévié vers des fonctions se rapprochant plus de l'organisation d'évènementiels et de communications. Je m'occupe aujour'hui de l'organisation générale du salon "Terres en Fête" qui a lieu tout les deux ans sur Arras et qui réunit plus de 80.000 visiteurs et 400 exposants. Je m'occupe également de concours de cuisine dont "l'Assiette Gourm'Hand" qui valorise le travail de la personne handicapée dans le monde de la gastronomie (sous le Haut PAtronage du Président de la République). J'organise également la représentation de la Région Nord-Pas de Calais au Salon de l'Agriculture de Paris (stand, exposants, animations,..)et ce , depuis 2002... Bref, l'évènementiel et la comm.

Mes compétences :
Gastronomie
Communication

Entreprises

  • Chambre d'Agriculture - Chargé de missions

    2002 - 2010 Promotion des produits régionaux auprès des lycées hôteliers et des manifestations grand public.
    Organisations de concours culinaires,
    Organisation de la présence de la Région Nord-Pas de Calais au Salon International de l'Agriculture de Paris,
    Organisation de la manifestation "Terres en Fête" - 3ème salon agricole français -.
  • CLABO CONSEIL - Formateur

    1998 - 2001

Formations

Réseau

Annuaire des membres :