2010 - maintenantEn charge de l'application de la politique commerciale , des ventes en Industrie, en France et des négociations en B to B en CASH and Carry , GMS , grossistes spécialisés, chaines thématiques, SRC, Hard Discount, etcc
Animation et encadrement de l'équipe commerciale France et Export ( 4 ingénieurs tech-ciaux)
COBRAL TRAITEUR (56)
- DIRECTEUR COMMERCIAL
1991 - 2009En charge du département commercial et marketing de l'entreprise( 20 personnes), des objectifs quanti/quali, et du business plan
Membre du CODIR
Négociation Ventre en Centrale d'achats multi-circuits ( VAD,GMS,HD,RHD,INDUSTRIE)
En charge de l'Export (12% du CA total)
Surgelés du TREGOR(22)
- DIRECTEUR COMMERCIAL
1988 - 1990En charge de l'animation, recrutement , management de 20 commerciaux en vente à domicile, en RHD, sur les départements 22,29 Nord et de la supervision du département Achats , Vente, Logistique de l'entreprise
SCARMOR E.LECLERC
- ACHETEUR CHEF DE GROUPE
1983 - 1988Achats successifs dans tous les départements de la centrale , soit,
crêmerie-surgelés, puis DPH, alimentaire, et liquides ( vins fins-soft drink, alcools)
Spécialisation dans les foires aux vins ( achats, réappro, organisation des salons en SCARMOR et suivi magasins 42 HYPERS ET SUPERS, achats import ( Porto, whiskies,soft drinks en marchés parralèles), négociation accords régionaux et nationaux avec fournisseurs, gestion logistique
