Patrice MANTET-GAY
Responsable de fabrication, Amycel SARL
48 ans dont 23 ans d'expérience dans le secteur semencier. Récente reconversion dans le champignon.
Expert, j'ai occupé successivement les fonctions de pathologiste, d'ingénieur expérimentation, de responsable production et directeur de site. Expériences labo Qualité, labo Biotechs, Recherche et Manufacturing en grandes cultures.
10 années de management d'équipe.
Découverte de la production de blanc de champignon...
39 contacts2008 - 2010Gestion équipe pluridisciplinaire de 40 permanents/70 intérimaires. Représentation du site vis à vis des clients, officiels, administrations. Animation QHSE d'un site classé ICPE. Approvisionnement en semences de base et semences pour essai au niveau européen. 3000ha de production multi-espèces. Mise en place indicateurs performance. Responsable maîtrise budgets fonctionnement/achat et des plans d'investissement.
2001 - 2008Approvisionnement d'un marché européen en pleine croissance et mutation (programme hybride x 10 en 5 ans).Transfert d'expertise en Europe de l'Est et Europe Centrale. Négociation des contrats de production en direct et sous-traitance. Gestion des activités de production au champ, de process usine et de laboratoire (10 permanents et 30 intérimaires)
1998 - 2001Evaluation des géniteurs colza. Optimisation des protocoles de production. Définition des standards de production en hybride de colza
1992 - 1998Aide à la sélection pour resistance aux maladies (inoculation au champ, bio essai). Coordination technique screening TS. Mise en place diagnostic PCR
1987 - 1992Mise en place activité pathologie (diagnostic, analyse sanitaire, test de resistance). Amélioration et mise en place nouveaux tests d'évaluation des semences
1987 - 1987CDD expérimentation produits phytosanitaires - secteur Bourgogne