Patrice Ville
Responsable affaires reglementaires, Tate&Lyle
- Expertise en sécurité alimentaire,
- Expertise de dossiers toxicologiques,
- Suivi d’études d’évaluations toxicologiques
- Rédaction des dossiers toxicologiques
- Suivi des dossiers d’homologation auprès des instances officielles
- Veille scientifique et réglementaire,
- Rédaction de synthèses bibliographiques,
- Analyse et gestion du risque,
- Conduites de projets scientifiques
- Elaboration de protocoles spécifiques, de cahier des charges, de Guide de bonne pratique, HACCP, Système Qualité,...
40 contacts- Responsable des affaires réglementaire, Tate&Lyle Europe N. V. (Nesle (F)/Paris (F)/Alost (B)) Chargé des affaires réglementaires pour le groupe Tate&Lyle Europe N. V. (Ingrédients, édulcorants Alimentaires). Suivi des réglementations au niveau international. Participation aux travaux des associations professionnelles européenne et française (AAF, ELC, CIAA, USIPA, ANIA, SYNPA (membre du Conseil d’Administration), IRTAC, …). Elaboration des dossiers d'autorisations; suivi des dossiers contaminants, REACH, ...
1997 - 1999Formateur et consultant en hygiène sécurité, classification, étiquetage, élaboration de fiche de sécurité et transport des matières dangereuses.
Chef de projet, ADEC TOX, (Association pour le Développement l’Etude et le Conseil en Toxicologie, Bordeaux).
1995 - 1997Conseil et expertise en toxicologie dans les domaines agro-alimentaires, pharmaceutiques, chimiques et de l’environnement, mise en place de protocoles et suivi d'études. Responsables du suivi réglementaire. Suivi de différents programmes d'hépatotoxicité (études des interactions entre des molécules chimiques et pharmaceutiques et le système de métabolisation hépatique dépendant du cytochrome P-450) au cours d’études précliniques chez des rongeurs et des primates, et d’études cliniques chez l’homme mettant en jeu l’effet de l’alimentation sur l’élimination et la déconjugaison de principes actifs au niveau du colon. Evaluation et gestion des risques liés aux produits chimiques et aux rejets industriels, Mise en place de programmes de surveillance de pollution : essais de toxicité normalisés OCDE, études de toxicité subaiguë, recherche de biomarqueurs, biomonitoring chez des espèces sentinelles (milieux terrestre, dulçaquicole, et marins), validation de biomarqueurs de contamination.
Chargé de mission, Direction Générale de la Santé (Ministère des Affaires Sociales, de la Santé et de la Ville
1994 - 1994- Chargé du suivi réglementaire au niveau national et international (européen) dans les secteurs de l’agro-alimentaire. Participations à différents comités d’experts nationaux et internationaux (Conseil de l'Europe, CSHPF, CIIAA, EU,...) et gestion des groupes de travail Novel Foods, Microbiologie, Arômes et Enzymes du Conseil Supérieur d'Hygiène Publique de France (CSHPF).