Patrick FLORENCE

Mes missions :
Procéder à une sélection importante de la clientèle et développer la marque Hédiard en fonction d'objectifs de notoriété et de rentabilité. Développer, créer, animer, gérer le réseau de détaillants, franchisés et grands magasins.
Développer un réseau de franchise en maîtrisant l’approche conceptuelle et opérationnelle Diriger animer et coordonner le service commercial France.

Mes missions : Vendre et faire vendre des produits alimentaires de luxe (Caviar, saumons fumés...) auprès d'une clientèle gastronomique de détaillants, et de RHD.

Mes missions : Vendre de la porcelaine culinaire, et créer des collections et personnalisations pour les palaces, restaurants étoilés, et chaînes hôtelières. Encadrer les forces de vente des grossistes.

Mes missions : Vendre et promouvoir les produits de la gamme MCD : Champagnes Lanson et Besserat de Bellefond, vins, liqueurs et spiritueux.

Mes missions : Vendre et promouvoir les gammes foies gras, truffes et autres produits gastronomiques d'un fabricant leader sur son marché.

Mes missions : Vendre et faire vendre un concept de restauration rapide « Toqu’Express » auprès d’une clientèle CHR.
- Recruter, former, encadrer et diriger la force de vente directe de 40 commerciaux, et de distribution de 25 vendeurs.

Mes missions : Accompagner les missions de conseils de deux consultants Marketing opérationnel et gestion/management auprès des professionnels de la restauration et de l'hôtellerie, en vendant et personnalisant des supports de communication et des créations de logo (réalisés par graphiste et créatifs intégrés) et tous supports de valorisation d'image.(Affichage, Plan média, plaquettes, carte de restaurants, mailing, PLV ...)

Mes missions : Promouvoir, fidéliser et développer les ventes pour un grossiste généraliste en produits d'épicerie et de laboratoire auprès d'une clientèle RHF/CHR et retail sur le marché des métiers de bouche.
Portefeuille : 450 clients. CA : 1,2 MF