Paul-Maurice BOURGEOIS MOINE

ACQUIS : Direction Commerciale & Marketing : Cadre Dirigeant.

CA : 23 M€

Rattaché au PDG, les missions qui me sont confiées sont les suivantes :

- Responsabilité de l'activité commerciale (rentabilité, marges, logistique, ...).
- Responsabilité du développement des nouveaux produits (MKT Mix).
- Gestion du porte feuille existant de clients (ttes les Enseignes de la Distribution, Grossistes, Pétroliers, Export, Sous Traitance,...)
- Prospection de nouveaux clients (MDD, Export, RHF, Sous traitance).
- Gestion des salons professionels (SIAL, ANUGA, MDD Paris, PLMA, POLAGRAFOOD, IFE Londres ...).
- Management d'une équipe de 8 personnes (R&D, Administration des ventes, Chef de Projet, Commerciaux).
- Elaboration de dossiers de développement (ANVAR, COFACE, ...).

Site Internet : www.vif-argent.com

ACQUIS : Management, Négociation Nationale, Elaboration & Gestion de dossiers stratégiques pour la performance de HERTA, Gestion et Conduite de groupes de travail.

CA : 150 M€
Porte-feuille : Groupe Provera (Cora & Match), et les GRI (Leclerc, Système U, ITM) pour les marchés de la Charcuterie et du Traiteur Libre Service. Missions auprès des enseignes Carrefour & Auchan.

Rattaché au Responsable Marketing Enseignes Nationales, et au Directeur Commercial, en relation avec les Directeurs de Clientèle, les missions qui me sont confiées sont les suivantes :

- Analyse des principaux paramètres de performance des enseignes dont je suis responsable.
- Etablir un plan annuel d’action Marketing-Enseigne (mesure et analyse des résultats).
- Mise en œuvre de la démarche HERTA auprès de mes centrales (assortiment annuel, merchandising, référencement nouveaux produits, PVC, promotion, Actions Trade MKT … ).
- Management de nos 8 Responsables Merchandising Régionaux (formation, accompagnement, fixation et suivis de leurs objectifs, …).
- Etablir un maillage en région, afin d’optimiser les négociations en Centrales Nationales.
- Conduite de projets transversaux (KNACKI, PLV, Etude Shopper,…) auprès de mes enseignes et en interne.

ACQUIS : Négociation, Esprit de rigueur & d’organisation, Gestion du stress et de la déstabilisation.

CA : 30 M€.
Porte-feuille : 18 hypermarchés, 6 centrales régionales (Scadif, Scapnor, Auchan régions 3 et 8, Atac Ile de France, Pomona Grand export).

Rattaché au Directeur de Zone et au Chef de vente Régional, en relation avec les Directeurs de Clientèle :
- Je dynamise les ventes dans 18 hypermarchés de la région parisienne.
- Je négocie les accords annuels et l’animation de nos produits en centrales régionales, dans le respect de notre politique commerciale
- Je suis responsable des volumes réalisés par les opérations promotionnelles, que j’ai négociées.

ACQUIS : Management (formation et animation de 2 équipes de vente), Conduite de réunion, Gestion & Application d’études qualitatives et quantitatives.

Rattaché au Directeur de Zone, je suis le garant de la politique Merchandising et Marketing sur ma région (Paris – RP., et Nord).
- En liaison avec les Chefs de Ventes Régionaux, je forme les 19 Responsables de Secteurs aux techniques merchandising (techniques de vente, accompagnements terrain, formation sur un nouveau logiciel, …).
- Relais du Responsable Merchandising National et du Directeur du Développement des Ventes, je négocie les assortiments en centrales régionales, ainsi que le positionnement produit des gammes Charcuterie & Traiteur Libre Service. J’ élabore les outils nécessaires aux Responsables de Secteur pour une optimisation des ventes de nos produits (traitements des bases de données et panels Nielsen, Secodip, …).

ACQUIS : Connaissance de nouveaux marchés, Bases du merchandising

ACQUIS : Négociation, Base du management, Gestion du stress et de la déstabilisation.

En mai 2000, je quitte la société VICO pour me former aux techniques merchandising au sein du groupe NESTLE.