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Paul CAPLIEZ

Ivry-sur-Seine

En résumé

Pilier historique d'une équipe de rayon Liquide de 7 personnes, avec plus de 20 ans d'expérience, je manage en accord avec mon Chef de rayon, 3 personnes pour la partie BRSA. Ayant un rayon attitré, j'effectue au quotidien toutes les taches liées à la gestion d'un rayon, à savoir, nettoyage, remplissage et balisage. Je participe à la planification et à l'installation des catalogues, concernant les fournisseurs, je gère ponctuellement les mise en avant, par exemple en cas d'absence du Chef de Rayon. Vis à vis des producteurs locaux, cidres et Bières, principalement, je suis leur contact privilégié.
En Mai 2015, afin d'approfondir mes connaissances sur la Bière qui est mon produit favoris, j'ai effectué un stage à l'IFBM de Nancy sur la Micro-Brasserie.
Plus que tout, J'aime quand un plan se déroule sans accroc...

Mes compétences :
Cariste
Observateur
Relations humaines
Organisation du travail

Entreprises

  • E.Leclerc - Adjoint Chef de Rayon

    Ivry-sur-Seine 1995 - maintenant Employé Libre service en Epicerie puis Droguerie de 1995 à 1997, à partir de 1998,
    Employé principal puis Adjoint Chef de Rayon au secteur Liquide, Hypermarché Leclerc
    de Vernon (27200)
    - Gestion des Stocks et des commandes du fond de rayon BRSA & Bières ;
    - Consultant pour les commandes catalogues ;
    - Gestion des commandes avec les producteurs régionaux (Alliance Locale) de cidre et
    Bière, négociation pour les mise en avant.

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