Pauline BLOIS

En charge de la communication convives
Gestion des données convives (création de badges, modification des paramètres, suppression, remboursement)

Responsable des ressources humaines

Suivi financier (édition des synthèses, du chiffre d'affaire, du compte de résultat, facturation clients et transferts de charges)

Management d'une équipe de dix serveurs
Responsable d'un déjeuner jusqu'à 100 personnes
Etude sur le management et l'intégration du personnel extra
Création d'un livret d'accueil pour les nouveaux extra
Gestion des plannings extra
Création d'une base de données informatiques pour les plannings extra

Gestion des réservations
Organisation et Mise en place de la salle
Relation client: accueil, placement, prise de commande, service, encaissement