Pauline Rodero
Responsable Laboratoire, Département Analyse sensorielle, Qualtech SA
Création et gestion d'études sensorielles, gestion technique et management de laboratoire, planification, relation client, veille scientifique,
analyse et étude du comportement des consommateurs.
Maitrise des logiciels FIZZ et Medialab
101 contactsResponsable de la gestion technique, de la planification et du management du laboratoire. Chargée d'études: création et gestion de tests hédoniques (20 boxes), analyse des résultats, création de rapports, gestion de la relation client.
Responsable technique de laboratoire, Université de Brock, Dept. Marketing, International Business and Strategy- Canada
2008 - 2009En collaboration avec le Cool Climate Oenology and Viticulture Institute et le centre de Recherche et d’Innovation de Vinland
Responsable de la gestion technique du laboratoire et de l’équipe de recherche (5 personnes). Création et gestion de tests hédoniques (12 boxes), analyse des résultats et veille scientifique, organisation de séminaires.
Assistante de Recherche- Sciences du consommateur, Université de Brock, Dept. Marketing, International Business and Strategy
2008 - 2009Recherche bibliographique et expérimentale sur l’effet d’ordre en analyse sensorielle.
Publication d'un article scientifique sur l’effet d’ordre en analyse sensorielle: Mantonakis, A., Rodero, Pauline, Lesschaeve, Isabelle and Hastie, Reid. Order In Choice: Effects of Serial Position on Preferences, Psychological Science. Volume 20, Number 11, November, 2009