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Aldi
- CHEF SERVICE FACTURATION
Dammartin-en-Goële
2014 - 2015
Suite à une réorganisation des services en interne, il m'a été confié la mission temporaire de chef du service facturation.
Cette expérience m'a permis de découvrir et d'apprendre l'ensemble du fonctionnement de la centrale d'achat puisque ce pôle administratif est au cœur de la vie de l'entreprise. A la fois en lien constant avec les magasins (réception des commandes, création informatique des produits, factures, résolution de problèmes ponctuels des magasins...), avec les fournisseurs (accueil des livraisons, enregistrement des produits réceptionnés...) mais aussi avec les services de l'entrepôt (préparation, expéditions) et de la comptabilité et du service achats (transmission des commandes).
Forte de cette année d'expériences enrichissantes, j'ai, dès lors la chance d'avoir une connaissance bien plus étendue et une vision plus globale que mes homologues.
Ce recul me permet aujourd'hui, étant de retour en magasin, de performer davantage.
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Aldi
- RESPONSABLE MAGASIN
Dammartin-en-Goële
2014 - maintenant
Gestion administrative, commerciale, managériale d'un centre de profit:
- assurer en tant que gestionnaire l'approvisionnement de son point de vente dans l'objectif du 0 manquant dans la gamme de produits du magasin en assurant fraîcheur de l'assortiment (fruits et légumes et produits "sensibles") et objectif de démarque minimal.
- assurer en tant que commerçant la mise en œuvre des bonnes pratiques de la politique commerciale de l'entreprise et un niveau de satisfaction client maximal. Fidéliser sa clientèle, et accroître CA et panier moyen de son point de vente.
- assurer en tant que manager la formation, reformation ou montée en compétences éventuelle de son équipe, mais également les entretiens annuels légaux, de sanction, de recrutement.
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FLUNCH SAS
- DIRECTRICE ADJOINTE
VILLENEUVE D'ASCQ
2012 - 2014
Assurer la pérennité et la bonne tenue de l'établissement, mais également son développement par le biais de différentes missions:
- une présence forte sur le terrain via une gestion opérationnelle des effectifs, l'accueil des clients, le respect des obligations sanitaires propres à la restauration, la fidélisation de la clientèle et le développement du CA
- la gestion via l'élaboration des plans de vente et menus du restaurant conformément aux critères de la société (taux de marge, gestion des stocks et commandes, allier praticité de mise en œuvre pour les équipes et plaisir client...)
- managériale: détecter les potentiels évolutifs de la société afin de les faire monter en compétence, d'établir des plans de formations en interne
- développer le CA en étant l'ambassadrice de l'enseigne (service traiteur, groupes de voyageurs...)
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CAREFIL LA MERCERIE SARL
- RESPONSABLE MAGASIN
2009 - 2012
Ouverture du point de vente en juin 2009.
J'ai dès lors participé à la mise en place de l'intégralité de la boutique: de l'achèvement des travaux, à l'implantation du mobilier, au référencement des produits et fournisseurs, à l'embauche des vendeuses.
Par la suite mes missions consistaient à assurer le fonctionnement de l'enseigne, et au développement du CA.
- Accueil et fidélisation des clients
- Recrutement et formation des vendeuses
- Gestion des stocks, des référencements produits/fournisseurs
-Animation de la boutique via le merchandising: offres promotionnelles négociées avec les fournisseurs...
- Saisie et tenue complète de la comptabilité (paie, comptabilité générale, documents et obligations fiscales), de la caisse et des relations avec les banques, déclarations de TVA, DADS...
- Développement du CA via une implication en local (membre des "vitrines d'Orléans", association de commerçants avec des commissions de groupes de travaux)
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AUTO ENTREPRISE FORMATION COMPTABLE
- FONDATRICE
2009 - 2012
J'ai crée mon auto-entreprise en janvier 2009 suite à différentes demandes de chefs d'entreprise qui souhaitaient me confier la tenue de leur comptabilité d'entreprise.
Par la suite, j'ai élargi mes prestations en proposant des formations (sur 2 jours) et initiations aux mécanismes de la comptabilité pour une clientèle de jeunes chefs d'entreprise (franchisés d'un réseau de nettoyage automobile).
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FLUNCH SAS
- ADJOINTE DE DIRECTION
VILLENEUVE D'ASCQ
2007 - 2009
Embauchée dans un premier temps en tant que "joker" de la région centre, j'ai pu exercer mers fonctions au sein de 4 restaurants (Tours, Blois, Montargis, Orléans St Jean de la Ruelle), pendant 1 an, avant d'être définitivement affectée au restaurant d'Orléans.
De ce fait, cela m'a permis s'asseoir mes compétences managériales, humaines, mais surtout à développer une capacité d'intégration rapide.
En plus de la partie gestion et animation de services (accueil des clients, orientation des moyens humains au mieux pour l'organisation du restaurant, respect des procédures de la société, faire appliquer les normes sanitaires et d'hygiène...), ma direction m'avait confié le pôle Ressources Humaines:
- Élaboration des plannings des 55 salariés du restaurant
- Gestion des congés payés, du recrutement
- Suivi et entretiens des salariés: entretiens annuels, entretiens préalables à une sanction, entretiens de développement (suivi de plans de formations)...
- Suivi des compteurs de DIF
- Analyse et re-travail des trames horaires afin de maitriser l'impact de la masse salariale sur le compte d'exploitation
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TRA.SER.BAT SARL
- COMPTABLE
2005 - 2007
Tenue complète de la comptabilité de la société (entreprise générale de bâtiment):
- Saisie des opérations courantes (achats, ventes, banque, caisse)
- Gestion sociale (bulletins de salaire, déclarations sociales en lien avec l'URSSAF, les ASSEDIC et la caisse de retraite)
- Élaboration des budgets annuels en lien avec la direction
- Suivi des plans de financement budget des projets
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FLUNCH SAS
- EMPLOYEE (JOB ETUDIANT)
VILLENEUVE D'ASCQ
2004 - 2005
Emploi étudiant exercé lors de ma licence.
Employée polyvalente de restauration
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CABINET COMPTABLE EC2
- COMPTABLE
2003 - 2004
Contrat de qualification (2ème année de BTS)
- Saisie des opérations de comptabilité générale des clients du cabinet (achats, ventes, banque, caisse)
- Élaboration des documents fiscaux (déclarations de TVA, DADS...)
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MAG'FRUITS SARL
- COMPTABLE
2002 - 2003
Contrat de qualification (1ère année de BTS)
- Saisie des opérations de comptabilité générale (achats, ventes, banque, caisse)
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Carrefour
- CAISSIERE
Massy
2001 - 2002
EMPLOI ETUDIANT (au cours de ma première année d'école de commerce).
Caissière
