Peggy Theme

Directrice des Ventes Individuelles, Hôtel Casino Barrière Lille

59800LILLENord-Pas-de-Calais - France

Formations techniques

2007/2008 : « Formation management » - Luxury Attitude
2006/2007 : « Négociation commerciale » - Longitudes : création formation sur mesure pour les commerciaux clientèle individuelle (base d?un bilan de comportement commercial individuel)
2004/2005 : « Efficacité commerciale en réservation » (2 jours) ? Dardelin Conseils
Formation technique de recrutement, Hilton et Lucien Barrière
Formation Skill Trainer, technique de formation aux nouveaux collaborateurs, Hilton
Formation Fidélio (Hilton), Sirocco et Opéra Fidelio (Lucien Barrière).

Langues et Informatique

Anglais courant, notion d?espagnol et d'allemand.
Maîtrise de la bureautique Windows (Excel, Word, powerpoint), lotus notes, access, Easyrms, Trust, Fastbooking, extranets et internet et du logiciel de gestion hôtelière : Opéra Fidelio et Sirocco.

Peggy Theme
60 contacts
Depuis 2009

MISSION
Sous la responsabilité du Directeur Hôtel, j'ai pour mission de commercialiser L’Hôtel Casino Barrière Lille auprès de notre clientèle individuelles loisirs, individuels affaires

Par mon dynamisme et mon sens de l’organisation, j'assure que le service réservations individuelles respecte les délais inhérents au bon fonctionnement de l’entreprise.

RESPONSABILITES

a – Responsabilités d’exploitation commerciale

En charge de répondre à toute demande d’informations, de réservations hôtelières de nos clients.
Je suis chargé de promouvoir et de vendre tous les points de ventes à nos clients
- en charge des visites sur site
- Participe à l’identification des consommateurs de L’Hôtel Casino barrière Lille afin de pouvoir mieux connaître et de mieux appréhender notre clientèle loisir de demain.
- M'assure de la bonne saisie de l’ensemble des réservations individuelles avec le bon choix de l’intermédiaire, de la segmentation, du booker et de l’incitation sur Opéra
- Participe à la gestion des over booking en collaboration avec le Chef de Réception et le Responsable Opérationnel.
- Participe à l’élaboration des packages et des actions marketing ciblées (pour le segment loisir)

b – Responsabilités de développement commercial

- Participe à l’image de marque de l’hôtel à travers les différentes conversations téléphoniques, les rendez-vous sur site.
- Doit anticiper les actions et participer à la mise en place de packages ponctuels (St Valentin, Noel, St Sylvestre ..)
- Participe à l’alimentation des kardex clients dans le but de mieux connaître les habitudes de nos clients (= fidélisation)
- Doit s’assurer de la bonne communication interservices : il est le relais entre le client et les différents services avant l’arrivée du client.
- En charge d’animer la réunion de fonction hebdomadaire des « Clients Individuels » et est responsable de son développement. Doit l’adapter en fonction des besoins et des contraintes de chaque service
- En collaboration avec le chef de réception je doit me mettre en place pour assurer un suivi personnalisé pendant le séjour « de nos clients à fort potentiel ».
- Participe à l’optimisation des ventes grâce aux outils à sa disposition : le planning des disponibilités, les consignes de ventes individuelles
- Participe aux Eductours du réseau ACCOR, les sites marchands
- Amené à promouvoir «L’Hôtel Casino Barrière Lille» sur des salons en tant que visiteurs ou exposant.
- n fonction des flux d’activité et des impératifs d’exploitation la société, je peux être amené à être missionné sur certaines tâches ponctuelles.

c – Responsabilités back office - administratif et juridique

- Responsable de l’application des lois et règlements en vigueur.
- Participe à l’élaboration des procédures commerciales permettant d’optimiser la productivité du service.
- Responsable de l’approvisionnement des stocks des brochures nécessaires aux individuels
- Responsable de la mise en place de toutes les matrices courriers en fonctions des besoins
- Responsable de recenser et de tenir à jour un suivi des demandes spécifiques, des objections et des remarques clients dans le but de faire évoluer et d’adapter notre produit en fonction des besoins de client.
- Responsable de la mise en place des argumentaires commerciaux, des descriptifs des différents points de ventes «Hôtel Casino barrière Lille» et doit assurer leur mises à jours régulières en collaboration avec la réception (ex : Carte des restaurants).
- En charge l’enregistrement des refus (pour cause de non disponibilité )

d – Responsabilités managériales

- En charge du bon fonctionnement du service.
- A sous ma responsabilité directe «Agent de Réservation» et « Le/La Standardiste »
- En charge de mettre en place un planning répondant aux flux d’activité
- Responsable du planning et de gérer les horaires de l’agent de réservation
- En charge de leur évaluation annuelle
- En charge de donner des objectifs claires à ses collaborateurs afin de mieux les motiver sur leurs tâches

Hôtels
Expérience professionnelle

Responsable des actions front office, commercialisation des hôtels Barrière de Deauville (téléphonique, par courrier, e-mail ou fax ; accueil, contact clients et prescripteurs), back office (organisation du service, suivi des modes de communication) et optimisation du CA et du taux de remplissage.

Remplacement de la directrice des ventes en son absence (congés hebdomadaires et congé maternité d'une période de huit mois).

Entretien d?embauche et formation des nouveaux collaborateurs entre 2004 et 2009.

Evaluation régulière de chaque collaborateur (équipe de 12 personnes), et des résultats atteints : une nette amélioration du discours commercial, de la technique de prise de réservations et du niveau informatique du service, plus augmentation du taux de conversion.

Gestion des plaintes clients et prise de décision quant à la facturation des annulations ; garant de l?application des consignes de ventes définies avec le yield management.

Supervision téléphonique du service, optimisation du nombre d?agents aptes à recevoir les appels (Spie communication - M7480) qui a participé à une amélioration du taux d?efficacité du service de 50 % à 80 %.

Suivi de la vente et du budget ? des statistiques téléphoniques, élaboration du rapport mensuel MCCY, des performances commerciales, des résultats des T.O. et agences de voyages.

Suivi et mise en place des éductours, organisation de voyages en Europe (Salons, Roadshow?) et Usa pour présentation des établissements (LHOW).

Création et suivi de la relance commerciale N-1 pour la période des fêtes de fin d?année et de la saison estivale, (résultats obtenus 6% de taux de concrétisation pour un chiffre d?affaire équivalent entre 500 et 644 K?).

Hôtels
Hobbies
Mes centres d?intérêts Voyages linguistiques , golf et sports.

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