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Perrine ZELTNER

VAUCLUSE

En résumé

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Entreprises

  • La savoureuse - Responsable qualité

    2013 - maintenant compétences BRC version 7
  • Languedoc Lozère viande - Responsable atelier

    2013 - 2013 gestion d'un atelier 15 personnes- ordonnancement de la production- gestion des stocks matière première et consommables- formation HACCP et hygiéne
  • SOCOPA - Stagiaire en qualité

    Quimperlé 2012 - 2012 Mise en place de l'IFS V6 en partenariat avec la responsable qualité
    -Chef d'équipe HACCP ( remise à jour complète, animation de l'équipe)
    - Réalisation de formation hygiène, intérimaire, malveillance...
    - sensibilisation au respect des règles d'hygiène auprès des différents services
    - prélèvements bactériologique sur ligne
    - gestion non conformes, étude des causes

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