Philippe BÉRARD

En résumé

Entreprises

• Centre Jack Senet - Ostéopathe

  2013 - maintenant

• College Osteopathique Sutherland - Formation en osteopathie temps plein

  2007 - 2012 Diplôme d'Osteopathie Agrée par l Etat
  Interets: femmes enceintes, nourrisons, sportifs

• Crown Cork & Seal - Directeur Admnistratif et Financier - Dakar Sénégal

  2001 - 2005 Division Food Afrique
  Filiale (120p – 90MFRF)
  Dakar, Sénégal
  Equipe de 12 personnes
  
  Mission : redynamiser la filiale africaine au plan commercial et gestion
  
  • Gestion du portefeuille clients ( suivi des commandes, respect des délais et de la qualité, gestion des litiges, remises et marges, relances téléphoniques ).
  • Diagnostic marketing stratégique de l’ensemble de la gamme de produits fabriqués : analyse ABC réalisée sur 2002 & 2003.
  • Support en négociation auprès des principaux clients ( Nestlé, SNCDS, Socas.. )
  • Analyse commerciale et financière du mois, planification logistique des appro.
  • Elaboration des outils de pilotage (reporting financier Hyperion et gestion de production).
  Résultats : Maintien de nos parts de marché dans l’agroalimentaire grâce à l’amélioration qualité. Mise en en place d’un planning de tournées client trimestriel. Amélioration de la trésorerie et du BFR sur 1 an significative. Identification des marges financières et des gains de productivité possibles sur la gamme de produits fabriqués.

• Business Support Services - Contrôleur de Gestion commercial

  1999 - 2000 Société de télémarketing disposant de 3 plateaux de production
  Suresnes / Pau / Ashford, UK
  CA 2000: 6 millions euros
  
  Mission : création d’une dynamique commerciale et financière structurée
  • Support en négociation grâce à un diagnostic de la structure de la société ( outil de simulation des coûts de revient )
  • Relance des clients et suivi de l’avancement des projets qualitatif et quantitatif ( The Phone House, Groupe Volkswagen, Disneyland..)
  • Gestion des ressources humaines (paie, prévoyance, cotisations patronales)
  Résultats : mise en place d’un suivi de projet permettant un meilleur retour sur clientèle. Hausse de la satisfaction client par la mise en place d’un reporting hebdo et journalier.

• Carrefour - Chef de rayon

  Massy 1997 - 1998 Mission : gérer, animer et manager un magasin de 1300m2
  • Chef de rayon tournant sur l’ensemble du magasin
  • Réimplantation merchandising d’un magasin de 900m2
  • Animation du magasin lors de promotions ou d’opérations spéciales
  Résultat: Amélioration du taux de rotation des linéaires sur certains rayons en magasin

• Groupe Accor - Auditeur Interne

  1995 - 1997 Dallas, TX – Etats-Unis
  Filiale américaine du Groupe Accor 6 - Motel 6
  
  Mission : améliorer et sensibiliser les directeurs d’hôtel aux normes financières et marketing du Groupe
  • Diagnostic procédures et financier au niveau des hôtels de la chaîne
  • Analyse satisfaction client et démarche clientèle au niveau des hôtels
  • Module de formation à la démarche amélioration des process et de la qualité dispensé à destination de directeurs d’hôtel
  • Rapport de fin de mission sur les spécificités de l’hôtellerie économique transmis au P.E.E. de Houston
  Résultats : Diagnostic formulé pour 120 hôtels de la chaîne sur l’ensemble des Etats-Unis et support opérationnel fourni aux Directions Régionales.

Formations

• AUDENCIA Nantes Ecole De Management

  Nantes 1991 - 1994

• American University

  Washington Dc 1991 - 1992