Philippe CAHOURS
Indépendant, VINICONSEIL (vins, Champagnes et spiritueux)
J'ai de la chance : ma passion est devenue mon métier.
Passion de la vente, qui me met chaque jour au contact de nouvelles personnalités. Je ne travaille qu'avec des gens qui me plaisent !
Passion du vin, produit de la terre et de haute Culture, source de plaisir dans le partage. J'ai horreur du snobisme !
Négociant et agent commercial, j'ai créé depuis 5 ans une clientèle diversifiée : restaurants et traiteurs, cavistes et épiceries fines, entreprises et particuliers...
Ce que je développe en ce moment : des dégustations privées pour 8 à 15 personnes maximum. L'occasion de goûter des appellations confidentielles ou de redécouvrir de grands classiques, dans une ambiance sympa. Pourquoi pas chez vous ou pour votre société ?
Je viens justement de créer le hub ''Epicuriens de Champagne-Ardennes'' pour pouvoir parler librement de gastronomie avec toutes les personnes intéressées. On s'y retrouve !?
1997 - 2005Responsable du tiers Nord-Est de la France
En charge des marques Lanson et Besserat de Bellefon
Management de 40 commerciaux dont 5 exclusifs
Distribution de vins : Châteaux Clarke et Malmaison du Baron Edmond de Rothschild
Distribution de spiritueux : cognac Royer, Armagnac Dartigalongue, crèmes de fruits Boudier, portos, gin, vodka, etc.
Représentation de la société lors d'événements divers : coupes du monde de football, tournois de tennis de Roland-Garros et Metz, etc.
Participation à la politique commerciale de la société en circuit traditionnel, montage d'opérations régionales de marketing et stimulation force de vente.
Organisation de réceptifs clients et d'opérations de visite-dégustation.
1991 - 1997En charge d'abord de l'Ouest puis de la moitié Nord (hors Paris/RP) de la France.
Management de 30 commerciaux multicartes.
Distribution de vins de la Vallée du Rhône Delas Frères.
Distribution de spiritueux : alcools Peuchet, lancement du whisky Bunnahabain en circuit traditionnel, porto, etc.
Réception de clients lors des visites et organisation de dégustations.
Participation à la politique commerciale et marketing de la société (dont élaboration de nombreux rédactionnels supports de vente).
1989 - 1991En charge de l'agence de voyages d'un important transporteur.
Suivi et développement d'un catalogue complet de voyages (régional, national, étranger) pour les clients locaux.
Création de l'activité réceptif moyen et haut-de-gamme pour des clients professionnels agences et tour-operators.
1986 - 1989Suite à l'obtention d'un concours national.
En charge du cabinet du maire, puis de ses adjoints à l'agriculture et au tourisme.
Rédaction de notes de synthèse économiques et juridiques, de discours.
Direction de l'Office de tourisme, organisation du concours régional des vins (800 échantillons, 80 jurés), rédaction du mensuel d'infos municipales.
Participation à l'administration de la Ville par mon activité au Secrétariat Général.
1984 - 1986En charge de l'étude de tous dossiers professionnels et particuliers montés par 3 agences de l'Est de la Méditerranée.
Contribution à la réduction du risque client.