Philippe Chrétien

Philippe Chrétien

Ingénieur de Recherche, Oenologue
 

    En résumé

    Depuis 2009 Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV) Beaucouzé (49) Ingénieur de Recherche ; Oenologue Recherche appliquée – Expérimentation viti-vinicole Vinification expérimentales en condition de production 2005 - 2009 Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV) Beaucouzé (49) Directeur UMT Vinitera 2001 - 2007 ITV France Beaucouzé (49) Directeur Régional Val de Loire Gestion administrative et financière Coordination Val de Loire 1992 - 1999 Centre de Formation Vallet (44) Formateur Viticulture-Œnologie - Responsable pédagogique d’un groupe d’adultes en formation de technicien de niveau IV. Suivi des stages, études techniques, études de cas, … Cours assurés : œnologie, viticulture, dégustation, biologie, chimie, maths, bureautique. Responsable de la communication externe du Centre. 1992 Stoc (Comptoirs Modernes) Rouen (76) Chef de rayon (liquides) 1990/91 Entreprise Morin Bourgueuil (37) Maître de chai Vinifications, analyses, élevage, mise en bouteilles, expéditions…

Parcours

Compétences

 
  • Alimentaire
  • Analyse sensorielle
  • Enseignant
  • Enseignement
  • Expérimentation
  • Ingénierie
  • Ingénieur
  • Management
  • Voir toutes les compétences (13)

Centres d'intérêt

 
  • Golf
  • Parapente
  • VTT
  • montagne
  • science-fiction
  • ski