Philippe Delorme
Chef d'entreprise, Delorme Peinture
Expérimenté en Management et en RH je souhaite continuer à mettre à profil mes compétences et mes acquis. Je suis un meneur d'hommes qui pratique l'écoute empathique et le leadership participatif. Dynamique et passionné je m'efforce toujours de donner le maximum de moi même afin d'atteindre mes objectifs.
2005 - 2009Premier assistant dans l’un des plus gros Mc Donald’s de la région Lyonnaise (80 salarier, 8 à 12k transactions/jours, 320k de CA mensuel : Ouverture et fermeture du point de vente. Formation initiale et continue des salariés. Gestion des plannings et du taux de main d’œuvre. Gestion de la marge et du compte de résultat. Entretiens d’embauche et évaluations individuels. Travail de coaching et développement des équipes. Mise en œuvre et contrôle des procédures d’hygiène